肉松 适量 方法/步骤 1 取咸蛋黄 蒸熟 压碎 锅中加少许玉米油翻炒 加入肉松再翻炒 2 取新鲜艾叶 用热水煮一二分钟 入料理机打碎 3 糯米饭 粘米粉 澄粉 糖粉 猪油入盆加45度艾叶水揉成团 4 艾叶面团分成每份30克 用手压扁挤成小圆团 加入蛋黄肉松 捏成小球 5 入锅蒸 水开蒸十分钟 就可以吃了 注意事项 糯米粉 、粘米粉不同品牌的粉吸水率不一样
【艾茶果】1.取咸蛋黄 蒸熟 压碎 锅中加少许玉米油翻炒 加入肉松再翻炒;2.取新鲜艾叶 用热水煮一二分钟 入料理机打碎;3.糯米饭 粘米粉 澄粉 糖粉 猪油入盆加45度艾叶水揉成团;4.艾叶面团分成每份30克 用手压扁挤成小圆团 加入蛋黄肉松 捏成小球;5.入锅蒸 水开蒸十分钟
煎艾茶果的做法 1.艾草洗净 2.锅里放适量水烧开放入艾草煮熟 3.把艾草捞出挤干水,切碎 4.把冰糖放入艾草水中煮融 5.把艾草,冰糖水,放入糯米粉中 6.揉成面团
把艾草捞起来泡进凉水里,过两次凉水,拧干水份。 用料理机将艾草、加适量的水(料理机能搅动就可以),打至艾草汁待用,这打好的艾草汁是带有些纤维比较浓稠,不用隔渣的。 把艾草汁、糯米粉和粘米粉搅拌均匀后。 搓成光滑的面团。 把这个大面团分成30份,每份40克。把之前准备的花生芝麻馅包进入,搓成圆形后,...
煎艾茶果的精选做法 煎艾茶果 艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料,等等 七埰杺靈 47862浏览30赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法...
🔥 将包裹好的艾茶果放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可享用。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 拥抱日常的汤圆玖妹妹 2025-02-27 🍜 满小饱肥汁米线,美味到停不下来!最...全文 +4 拥抱日常的汤圆玖妹妹 2025-02-27 女人必改的四大习惯,生活更轻松自在 🌟 ...全文 +2 拥抱日常的汤圆玖妹妹 2025-02-27...
淡水客家艾茶果(清明粄)艾粄的做法步骤 步骤1 馅料准备,腊肉粒,腊肠粒,肉粒,虾米粒,萝卜干粒,蒜粒,炒香,调味 步骤2 1.艾叶的处理,加水煮沸后清水清洗干净,至水清。 2.片糖和烫洗过的艾草在沸水中煮融 3.乘滚烫倒入混合粉中 小部分糯米粉用水揉成团饼,加入艾泥水 沸水煮艾泥,加入片糖和一点油的艾泥水...
第二年6-7月份,茶果急剧增大增重,在外观上果皮的颜色由淡绿→深绿→黄绿→红褐色大大小小颜色各异的茶果,如果不是客家人,真的很难理解这些其貌不扬的糕点怎么会有那么大的诱惑力。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是客家的俗语。茶果是揭阳、珠海、深圳宝安松岗、沙井的一种地方民间小吃，是祭祀时才特别...
淡水客家艾茶果艾粄的做法 1 馅料准备,腊肉粒,腊肠粒,肉粒,虾米粒,萝卜干粒,蒜粒,炒香,调味 2 1.艾叶的处理,加水煮沸后清水清洗干净,至水清。 2.片糖和烫洗过的艾草在沸水中煮融 3.乘滚烫倒入混合粉中小部分糯米粉用水揉成团饼,加入艾泥水沸水煮艾泥,加入片糖和一点油的艾泥水煮沸团饼浮起糖溶化倒入糯...
农历二月开始,望牛墩镇街坊兴姨和几位好友看到艾草上市,便买回来处理成艾草泥放进冰箱冷藏。兴姨介绍,她们制作的艾美食一般有艾角和艾茶果,清明时节,香甜软糯的艾角和艾茶果都较为受欢迎。 只见兴姨她们熟练地抓起一团团小面团,压平面皮,将其捏成中间凹的形状,包上炒熟的馅料,简单封口后一个个整齐地摆放在清...