传统的艾米果过程比较繁琐,于是做了面粉版的。 艾米果的做法 步骤1 将摘来(的艾草清洗干净,锅里放水烧开,加入少许食用碱,将艾草放进去焯水,放碱可以保持艾草不变色。艾草煮至用手轻轻一捻就可以捻烂的样子出锅过冷水。 步骤2 焯好的艾草控干水和面粉、糯米粉一起揉成团,如果太干可以适当加少许清水。加入
艾米果的做法,艾米果怎么做请看步骤:1.先准备好食材2.将洗净的艾草先焯水,焯水断生后捞起来过凉水清洗两遍,这样可以去除艾草的瑟味3.将糯米粉和粘米粉按照1比1的量倒入盆中,将焯水的艾草用破壁机加点水打碎,再倒入粉中搅拌...
步骤1 采下嫩嫩的艾叶芯,满手都是清香。 步骤2 洗净艾叶后放入大锅,加上食用碱,水开后5分钟。关火,闷10分钟。 步骤3 捞出来。 步骤4 直接买的农家自制籼米粉。可以给宝宝做辅食吃的那种哦。 步骤5 糯米粉。 步骤6 趁热揣艾叶,糯米粉,籼米粉,白糖。艾叶里还有水,所以不用着急放水。揉均匀了,再适量加水。
第1步、准备好艾叶草，取叶子。第2步、起锅烧水，加适量的食用碱，下入艾草叶，煮熟。第3步、煮透。第4步、捞入凉水中，清洗干净苦涩味（要多洗几遍哦）。第5步、加适量的水打成泥。第6步、艾草泥。第7步、艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。第8步、加入少许油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛。...
艾米果的做法 步骤1 选草。艾草是南方常见的一种植物,主要出现在春天雨后的田间山头,清明节前后就已经非常多了,所以在清明节前后家家户户都爱做这个米果吃,艾草种类多,各地用的不一样,我们家乡用的就是这种艾草,很香,野生的,可以自己采摘,也可以去乡下市场购买,根据自己自己需要购买,但是一斤肯定是不够的,做的...
艾米果的做法,艾米果怎么做请看步骤:1.艾叶处理好,留嫩的部分用水洗干净2.锅中烧开水3.放入艾叶焯水二三分钟加入一勺小苏打煮二分钟捞出4.过凉水5.芝麻和白砂糖坢匀6.艾叶加少许温水放入破壁机中打成泥...
艾米果的做法 步骤1 蒸熟艾草,炒好萝卜腊肉馅 步骤2 把蒸好的艾草,按照一斤艾草一斤糯米粉,(不喜欢太黏的朋友可以加一点粘米粉),揉成团,揉的过程中可以加一点油在里面,就不会粘在手上。 步骤3 按照包饺子的方法包入馅 步骤4 蒸熟艾米果的烹饪技巧 清明时节的艾草最好吃(「・ω・)「嘿 做菜都...
艾米果的做法 • 材料准备：艾草500克、小苏打1勺、大米500克、冬笋2个、酸菜100克、香干100克、五花肉150克、食用盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、鸡粉适量。• 制作步骤 1. 处理艾草：将艾草择干净后洗净，锅中加水，水开后加入艾草和小苏打，焯水至艾草软烂，捞出过凉水，攥干水分后放入料理机，...
做法将做法保存到手机 1/9准备好艾草 2/9把艾草挑好,洗干净备用 3/9准备好米桨,艾米果馅炒好备用…(馅可以根据自己喜欢的口味做) 4/9艾草用煮开的沸水煮烂 捞起,然后倒入锅中,(锅里多放点油)刚开始准备好的米桨也一起倒入锅中压成坨(大概40分钟)压置锅里不粘就差不多就好了 ...