艾姆氏实验是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变检测食品中是否存在化学致癌剂的方法,其原理是鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸缺陷型菌株在基本培养基上不能生长,若回复突变为野生型后则能生长。将经待测样品处理后的滤纸片,置于含有组氨酸缺陷型菌株的平板中央,经培养后出现下图所示三种情况。下列叙述正确的是( ) A. 三组培养基...
试述艾姆氏实验(Ames test)法检测致癌剂的理论依据,方法概要和优点。见练习题 25 题。具体内容见二版 p215
就像艾姆氏实验里,不同的因素会导致不同的结果一样。我要是轻轻搅拌,那鸡蛋就还是比较成型的;我要是用力快速搅拌,哇,那鸡蛋就变得特别均匀细腻了。 这其实和艾姆氏实验原理很像呀,一点点的变化都可能带来很大的不同。就好比在实验中,一个小小的变量改变,可能就会让最终的结果完全不一样。艾姆氏实验原理就是...
一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境中是否存在化学致癌剂的方法。
国际标准分类中,艾姆氏实验原理和方法涉及到涂料和清漆、土方工程、挖掘、地基构造、地下工程、体积、质量、密度和粘度的测量。在中国标准分类中,艾姆氏实验原理和方法涉及到工程地质、水文地质勘察与岩土工程、机械量仪表、自动秤重装置与其他检测仪表。德国标准化学会,关于艾姆氏实验原理和方法的标准...
艾姆氏实验检测致癌物的基本原理,内容和注意事项。相关知识点: 试题来源: 解析 答:原理:大多数致癌物都是诱变剂,非致癌物都不是诱变剂。因此可以检测某物质是不是诱变剂来说明其是否是致癌物。内容:应用营养缺陷型菌株,检测某物质是否能够诱导这些菌株发生回复突变。注意:可用鼠肝均浆来检测前致癌物,菌株应当是DNA...
百度试题 结果1 题目试述艾姆氏实验的原理、进程及意义。相关知识点: 试题来源: 解析 答题思路:见书本再归纳总结 反馈 收藏
艾姆氏实验检测哪种微生物营养缺陷型菌株的回复突变率A.大肠杆菌B.葡萄球菌C.酵母菌D.鼠伤寒沙门氏菌的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生
中文名称 艾姆氏实验 检测 食品中的黄曲霉毒素 原理 利用细菌营养缺陷型的回复突变株 该方法于 1970年代中期 目录 1详细介绍 折叠编辑本段详细介绍 是一种利用来自细菌营养缺陷型的回复突变株来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便方法。 该方法于1970年代中期,由B.Ames发明,故名。方法: ...
艾姆氏实验是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变检测食品中是否存在化学致癌剂的方法,其原理是鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸缺陷型菌株在基本培养基上不能生长,若回复突变为野生型后则能生长。将经待测样品处理后的滤纸片,置于含有组氨酸缺陷型菌株的平板中央,经培养后出现下图所示三种情况。下列叙述正确的是() ...