色泽鲜亮的7道家常菜,大厨教你几招,几分钟就搞定! 舌在美食线 发布时间:01-0215:24美食达人 浓浓芝香蛋炒饭 用料 米饭1碗;车打芝士(或其他浓郁的芝士)15g;鸡蛋1个;蔬菜有什么放什么,不放也行;盐少许 做法 准备好一碗米饭,用勺子把它弄散一点1个鸡蛋打散,加入切碎或擦丝的芝士,拌匀。把打散的鸡蛋液倒入...
姜黄(姜黄)为一种常见的姜属植物,为姜黄属的一种属。黄姜形状不规则,颜色暗黄,纹理硬。腌制肉类中含有的姜黄粉,不但可以使肉类色泽鲜艳,而且使肉类具有特殊的香味。那是一种很浓很深的颜色。使用方法:姜黄粉可以直接添加到卤水锅中,但要充分利用姜黄粉的功效,最好先将姜黄粉研磨,一公斤卤水约10 g。在...
首先,选择好的肉材是关键。卤肉一般选用猪肉,最好选择带有一定肥瘦比例的五花肉,因为猪肉中的脂肪能够增加卤肉的口感和香气。此外,选用新鲜的猪肉,肉质鲜嫩,色泽也更加鲜亮。其次,卤肉的卤汁也是关键之一。卤汁中的调料和香料能够渗入肉质中,使卤肉更加美味。为了使卤肉色泽鲜亮,可以在卤汁中加入一些具有上色作用...
第9步、放入白菜,水开煮四五分钟。第10步、待水快干,汤汁变浓稠,撒葱花,搅匀出锅。第11步、黄亮亮、金灿灿的汤汁,鲜嫩嫩的白菜,点缀红宝石般的火腿,清新养眼、淡雅鲜香、清甜爽口。第12步、有颜值、有味道。第13步、精致美味,软糯清甜。第14步、色泽金黄,汤汁浓郁,汤汤水水,暖身暖胃。小贴士:南瓜...
下面教你做彩色饺子,色泽鲜亮,不开裂不变色,逢年过节讨个好彩头!感兴趣的朋友,大家一起来看看吧。【彩色饺子】我们需要准备的食材:菠菜、南瓜、紫薯、面粉、韭菜、猪肉 步骤一:把准备好的韭菜摘洗干净,洗干净控干水分再用刀切碎;把备好的猪肉清洗干净,剁成肉馅装在盆中。猪肉最好选择肥瘦相间的肉,...
翡翠面其实就是菠菜面,这样一叫瞬间感觉高大上起来!做菠菜面,将菠菜榨出绿汁和面,千揉万揉,揉成绿面一团,擀薄,切成绿丝绦千条万条线,下锅煮熟,捞入碗中,色香俱全。吃着爽滑劲道,太太太撩人啦!!! 本期菜谱目录: 菠菜香菇炸酱面、 蒜汁菠菜...
首先,双点脐橙的果形非常端正,色泽鲜亮,让人一眼看过去就能感受到它的活力和新鲜。其果皮细腻,手感非常好,仿佛在告诉你:“选我,选我,我是最好的!”而当你切开它时,你会发现果肉饱满且多汁,让人垂涎欲滴。当然,双点脐橙的口感也是大家津津乐道的地方。它的酸甜适中,香气浓郁,吃起来非常开胃。尤其...
色泽鲜亮的家常菜,简单不会出错,不信就尝尝 茄汁排骨子排切成小段,用清水浸泡出血水,中间需换几次水。将浸泡好的排骨加入适量料酒,1小勺盐,2勺生抽和1个鸡蛋。后腌20分钟。1勺生粉加清水调成水淀粉待用。锅中放适量油,放入腌制好的排骨。等油温升起排骨定型后用筷子划散炸至金黄色后捞出。锅中留少许...
风味特点:鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。 色食用特:沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不烂用刀切,其味尤佳。樊氏狗肉,亦名鼋汁狗肉,俗名沛县狗肉。 既有很高的营养价值,又有助消化的药用功能。沛县狗肉和外地的相...
宋代医学家苏颂曰:“菊花处处有之,以覃地为佳。”。河南焦作特产“怀菊花”,色泽鲜亮,口感甘凉,清肝明目!很多人都知道菊花可以入药,有明目清火的功效,而药菊花的始祖就是怀菊花。根据中医的传统经验,明目用白菊花,散风清热用黄菊花。焦作得天独厚的土壤条件、水源状况和气候环境,孕育出了品质优良的怀...