1、色拉油是植物油中的一种，是把植物油经过多种工艺，进行脱胶、脱脂、脱色等处理之后，从而得到的高级植物油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。色拉油还可以根据原料细分为，大豆色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油等等。2、色拉油又叫沙拉油、凉拌油，其最大特点是可以生吃，因特别适用于西餐色...
色拉油 都是属于植物类的
两回事，色拉油是精加工后的植物油。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，在0℃条件下冷藏55小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)。除作烹调、煎...
**色拉油属于植物油** 2楼2023-12-21 11:08 回复 迈灬片- 植物油是以油脂种子为原料加工而成,包括花生油、菜籽油等都是常见的植物油 3楼2023-12-21 11:08 回复 迈灬片- 因此,色拉油的原材料同样来自于各种健康的食用油类作物(如向日葵、油菜籽、大豆、芝麻、棉籽、玉米胚芽),再经过脱胶、脱酸...
**色拉油是植物油** 2楼2023-12-22 18:12 回复 普通的17岁 色拉油是一种用提炼加工方法从大豆,菜籽、花生等种子提炼出来的一种油脂 3楼2023-12-22 18:12 回复 普通的17岁 它澄清透明、清香纯净,在烹调过程中可以保留食品原有的香味并且不产生任何添加物 4楼2023-12-22 18:12 回复 普通的17...
色拉油其实就是我们常说的凉拌油 用于小菜 川菜 凉拌食品等等 色拉油是可以生吃的 所以能用于凉拌 一般有大豆色拉油 菜籽色拉油 都是属于植物类的
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。
可以啊，只是做出来的蛋糕不如黄油蛋糕香气十足。也可以买蛋糕预拌粉，加一定比例的植物油、水和鸡蛋，非常方便，不足的是蛋糕预拌粉一般含糖量太高，太甜。我以前时间不充裕时用预拌粉，加橄榄油做，味道也不错。但最好还是自己配制，一来享受做糕点供穿垛费艹渡讹杀番辑的过程，二来更加健康安全...
现在，市场上的植物油品种众多，常见的有花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油……在品种如此繁多的植物油中，哪种植物油最适合油炸？不是花生油，也不是色拉油，你用对了吗？其实，最适合油炸的植物油是“玉米油”，这主要与玉米油的5大特点有关。一、价格实惠 俗话说，不当家不知柴米贵，老百姓...