艮瓜就是菜瓜，甜瓜的变种，别名蛇甜瓜。菜瓜为葫芦科植物甜瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消...
艮（gen）瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。 很多人不认识这个菜，而我们祖祖辈辈叫着的艮瓜，很多人也不知道是怎么写的，更不知道它的学名叫什么，只知道可以做菜，家...
艮瓜就是菜瓜,它是甜瓜的变种,也被称为蛇甜瓜。以下是关于艮瓜的详细介绍: 一、基本特征 艮瓜为葫芦科植物甜瓜的果实,属于一年生攀援或匍匐状草本。其茎有棱角,被有多数刺毛;叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果实为长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,颜色为绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。 二、...
虽然都是由萝卜加工而成，但艮瓜有艮瓜的味道，干干油儿咸菜有干干油儿咸菜的味道，而新腌的瓜唧则有着一种特有的鲜亮味儿（黄县话读如鲜灵，河北人则说“这菜味道很鲜亮”，此处“亮”轻声减音，“iang”读作“ing”，“模样”“风凉”“闺娘”均作如是读），相互之间绝不冲突。瓜唧丝儿 坐在热乎乎...
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艮瓜 1根 辅料 荆芥 10g 蒜末 3g 香葱 2g 香油 10g 精盐 1g 鸡精 1g 柠檬沙拉汁 5g 醋 5g 步骤 1.大蒜、香葱洗净 2.艮瓜洗净剖开，挖去籽切片 3.大蒜拍扁切碎，香葱切段儿 4.荆芥摘嫩叶洗净 5.切好的瓜和葱蒜放入盆中，放少许盐 6.放入少许鸡精 7.再放少许柠檬沙拉汁（柠檬沙拉汁非常...
不是。1、艮瓜：艮瓜就是菜瓜，甜瓜的变种，别名蛇甜瓜。2、黄瓜：黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。综上所得，艮瓜和黄瓜不是一个累种。
开封黑青艮瓜种子,顾名思义,其外皮呈现深黑色,而内部的果肉则是青翠欲滴。这种瓜种不仅外观独特,更因其细腻的口感和高营养价值而备受推崇。黑青艮瓜富含多种维生素与矿物质,对人体健康大有裨益。 二、种植方法与注意事项 1. 土壤选择:选择疏松、肥沃、排水良好的土壤进行种植,...
凉拌艮瓜的做法步骤44.荆芥摘嫩叶洗净 凉拌艮瓜的做法步骤55.切好的瓜和葱蒜放入盆中，放少许盐 凉拌艮瓜的做法步骤66.放入少许鸡精 凉拌艮瓜的做法步骤77.再放少许柠檬沙拉汁（柠檬沙拉汁非常提味，如果没有也可以不放）凉拌艮瓜的做法步骤88.放少许醋 凉拌艮瓜的做法步骤99.放入适量香油 凉拌艮瓜的...
自制小艮瓜【萝卜腌制后晒干】的做法 步骤1 萝卜切花刀腌制两小时时间不要太久那样就会特别的咸, 2腌制好的萝卜拿到太阳下晒干等吃的时候要事先用水泡一会,吃起来是艮的不过我个人很喜欢吃,可以凉拌,也可以用油蒸着吃,反正好的就是这一口,嘿嘿! 步骤2 ...