除了向旅客普及航空食品安全知识,还有航空公司向旅客宣传飞机餐之外的食品安全常识,力求让旅客在不同场景中强化食品安全意识。以10月14日四川航空在济南—昆明航班上开展的“诚信尚俭 共享食安”主题特色活动为例,机组人员充分利用这一契机,向旅客宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,倡导旅客同心共护食品安全,共同营...
三、航空食品粗加工安全控制 四、航空食品切配安全控制 五、航空食品烹调安全控制 六、航空烘培食品生产安全控制 七、航空食品冷菜生产安全控制 八、航空食品综合装配安全控制 第五章 航空食品贮存安全控制 第八章 航空食品设备安全控制 一、航空食品设备介绍 三、设备消毒用品的安全控制 第九章 航空食品综合安全监控 ...
民航资源网2024年10月09日消息: 全国食品安全宣传周是国务院食品安全委员会办公室通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。在今年食品安全周期间,长龙航空举办了系列主题活动,为大家科普食品安全知识。 9月23日,长龙航空“诚信尚检 共享食安...
航空食品安全规范,《航空食品安全规范》中国航空运输协会航空食品委员会出台的规范航空饮食的国家标准。《规范》将从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节,对各家航空公司现有的航空食品生产、供应标准进行统一,并将强制性要求全行业执行。
民以食为天,食以安为先。为进一步宣传食品安全知识,提升全民安全健康意识,近日,河北航空在空中和地面同步开展主题为“诚信尚俭 共享食安”的系列宣传活动。 特色活动 知识客舱 在河北航空NS3287石家庄-海口航班,乘务组开展丰富多彩的“诚信尚俭,共享食安”主题特色航班活动。
2024年7月,中国南方航空股份有限公司广西分公司调研团队前往广西翔飞航空食品有限公司,对其生产车间进行了全面且深入的探访。此次调研旨在共同强化食品安全管理体系,确保高温环境下的机上食品安全。 在调研过程中,南航广西分公司不仅实地走访了生产一...
“要定期清理冰箱,再次食用的食物需彻底加热,不食用超过保质期的食品……”伴随着乘务员一声声的食品安全知识普及,云南祥鹏航空有限责任公司(下称“祥鹏航空”)8L9501昆明-郑州航班上开展的“食品安全小课堂”活动正式开始。 近日,祥鹏航空以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题开展了“食品安全”机上宣传活动,...
美国达美航空公司表示，由于“食品安全问题”，不得不在过去几天暂停了从底特律大都会韦恩县机场枢纽起飞的200多架航班的热餐服务。达美航空当地时间周日在一份声明中表示：“在最近对DTW厨房的检查中，达美航空的餐饮合作伙伴被告知该设施存在食品安全问题。达美航空及其餐饮合作伙伴立即关闭了热食生产，随后暂停了该工厂...
7.过敏和特殊饮食:乘客中存在很多需要过敏或者需要特殊饮食的人群,航空公司在提供餐食时亦应考虑到这一特殊需求。 如何保证航空餐食的安全 8.飞行前做好检查:检查食品商家的证照,了解食品生产过程,以及食品的检验报告,确保食品符合标准。食品的选购过程中,也要注重食品质量控制。 9.环境卫生控制:建立清洁加工环境,保...