[题目]随着舌尖上的中国第三季热播章丘铁锅因千锤百炼.炒菜不粘闻名全国.用铁锅炒菜主要利用铁的哪一条物理性质? 某网店介绍了铁锅养护不秘籍.请分别解释其蕴含的原理:不煮汤.特别是酸菜汤: 刷锅时不用洗洁精.以免破坏锅内附着的油膜导致粘锅, 不做菜的时候.如果锅内
随着舌尖上的中国第三季热播章丘铁锅因千锤百炼、炒菜不粘闻名全国。 用铁锅炒菜主要利用铁的哪一条物理性质?___ 某网店介绍了铁锅养护不秘籍。请分别解释其蕴含的原理: 不煮汤,特别是酸菜汤:___ 刷锅时不用洗洁精,以免破坏锅内附着的油膜导致粘锅;___ 不做菜的时候,...