自由水和结合水的概念:结合水,是指在细胞内与其它物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。自由水,是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具。 结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关...
自由水和结合水 自由水(free water):不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。 结合水:是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。 细胞内95.5%的水分是自由水。自由水易散失,细胞质...
结合水是指在细胞内与其他物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。例如,氨基、羧基、羟基等均可与水结合,形成结合水。结合水不再能溶解其他物质,较难流动。 自由水在生物体内或细胞内可以自由流动,是良好的溶剂和运输工具。例如,人和动物...
结合水和自由水是细胞中水的两种不同存在形式,它们在性质、功能以及在细胞中的作用上都有着显著的差异。结合水与细胞物质结合,自由水可自由流动
(3)自由水和结合水的关系①细胞中自由水比例越高,生物新陈代谢越,其抗逆性越旱生植物比水生植物抗旱能力强,原因之一就是水相对含量高。②自由水和结合水的相互转化条件:水分子
自由水和结合水的区别:自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物等;结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性,不能溶解其它物质,不参与代谢作用。 自由水一般指游离水,以毛细作用的形式...
水,这时原生质呈半凝固的凝胶状态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境.另外,据对人和动物的研究发现,人和动物的年龄愈大,细胞中的结合水愈少,生病时,结合水也有变化.自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化.如血液凝固时,自由水就变成了结合水...
自由水和结合水的关系:自由水和结合水随新陈代谢的进行而相互转化,结合水温度升高变成自由水,自由水温度降低变成结合水。自由水与结合水的比值与细胞或生物体的代谢强度和抗逆性有关。比值越大,代谢越强,生长越快,但抗逆性较弱;反之代谢较慢,生长较慢,但抗逆性较强。
结合水,是指在细胞内与其它物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。自由水,是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水。 扩展资料: 自由水是良好的溶剂和运输工具;各种生化反应的介质;生化反应的原料。结合水是组织或器官,细胞等的一个组...
自由水和结合水的区别:自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物等;结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性,不能溶解其它物质,不参与代谢作用。