【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全,薯条怎么做好吃,和薯条的家常做法,更多薯条的做法步骤就来下厨房。
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第1步、土豆去皮，切成粗条。第2步、用水冲掉表面的淀粉。第3步、开水中加入一勺盐，倒入土豆条煮一分钟。第4步、捞出沥干，擦干表面水分。第5步、给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。第6步、油烧至八成热，下入土豆条开炸。第7步、炸至表面发硬就熟了，全部捞出。第8步、将油温升高，再倒进去复炸，...
油锅继续加热,油温7-8时,再将土豆条下锅炸, 这次要注意,用漏勺大概翻拌5-6下,表面呈金黄色就赶紧捞出。 步骤12 捞出控油。 步骤13 我喜欢撒少许盐,这样吃起来口感不单一,也可以不撒哈 步骤14 开动吧 步骤15 突然发现家里没有番茄酱了,用沙拉酱代替,香甜口味的也好吃 步骤16 今天又烤了全蛋蛋挞,薯条分分...
自己在家做炸薯条的做法,豆果美食为您提供自己在家做炸薯条的做法图文步骤,了解自己在家做炸薯条所需食材,掌握自己在家做炸薯条的做法技巧,让您轻松做出自己在家做炸薯条。
炸薯条的做法 步骤1 准备土豆洗净,去皮,1-2个就可以 步骤2 切厚条,不要太薄也不能太厚 步骤3 洗去土豆本身的淀粉,再泡一会儿 步骤4 锅中烧水,水开加入土豆条 步骤5 1分钟左右捞出,控水5-10分钟。煮的时候别太久,煮的久土豆就变软而且容易断了 ...
按照我这个方法试一试,炸好的薯条2小时之后都会保持原样。 原料:土豆、油、盐、面粉。 做法步骤: 第1步、把土豆洗净去皮。 第2步、 先切厚片。 第3步、再 切粗条。 第4步、 用冷水洗净土豆条的表面淀粉。 第5步、 加少许盐。 第6步、 翻拌均匀,覆盖保鲜膜,腌渍20分钟左右。 第7步、腌渍到...
第3步、放水里泡出表面淀粉。 第4步、水煮开,放锅里中火煮3至5分钟。(可在水里加些盐,这样土豆不怎么容易碎,也可以入味。) 第5步、放凉水里冷却,捞出沥干。粘少许面粉,入油锅炸至金黄捞出。 第6步、趁热撒上椒盐或自己喜欢的调料,简单又美味的薯条就做成了。 来自 美食天下 咖喱味的蛤蜊 的作品。
今天就教给大家一招炸薯条的秘诀,想吃炸薯条不用外面买,自己在家就能做,简单5步,薯条又香又脆。 第一步,准备好食材,土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆,因为嫩土豆的水分多,不管怎么做,也不会很脆。但是用老土豆水分少,淀粉多就能炸得很脆很香。 第二步,削掉皮,切成细条。把...
而且还经济实惠，1个土豆能炸两盘。然后自己做番茄酱，西红柿去皮，切得尽量碎，放锅里小火熬粘稠，再加入适量糖，无任何添加剂。自制的薯条蘸着自制的番茄酱，金黄酥脆，健康美味营养，还不快来做一做！食材 大个土豆 1个 食用油 适量 番茄酱 适量 炒熟芝麻，盐 适量 方法/步骤 1 土豆1个，最好个大一点，...