生肉下锅炒到半熟,加入其他配菜,炒熟。 盛出放凉后,拌入超多马苏里拉芝士。 发酵好的面团排气滚圆分成4大1小团子(因为家里有4个大人1个娃,大家可以按自己喜欢的大小切)。 擀成长方形,包入馅料,馅料上再撒上芝士,卷紧收口。 放入烤盘,在牛肉卷表面洒满帕玛森芝士粉。 烤箱预热250度,放最上层,烤10-12分钟。
#20后 儿子在家自制芝士牛肉卷,满满馅料,一口爆汁!#人类幼崽 #日常vlog #90后带娃 - Evan是只小胖瓜于20241126发布在抖音,已经收获了657.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牛肉是切的牛肉丝,前一天晚上用盐、青椒🫑、洋葱🧅、蚝油、鸡精、一品鲜酱油腌了一个晚上。然后第二天把腌好的牛肉炒熟(不要炒时间长,要不牛肉会硬)。面不用太发,比原面团大一点我就开始包了。饼皮不要太薄,太薄卷的时候会破。卷好我用空气炸锅170度,10分钟,在翻面5分钟就好了。可以根据自家的炸锅温...
锅中加少许油烧热,下腌制好的牛肉翻炒均匀。 牛肉八成熟后加辣椒炒至稍软即可出锅。 放置温热后加马苏里拉芝士碎(喜欢芝士的可以多加些),搅拌均匀备用。 发酵好的面团平均分成四个剂子。 面板抹油,擀成薄薄的面皮。 在面皮的四分之二处放上牛肉馅。 包好卷成卷,卷好后醒发半小时。 烤箱200℃烤15分钟。
自制芝士牛肉卷,轻松搞定! 每次去山姆会员店,看到那条长长的队伍,我就放弃了买牛肉卷的念头。于是,我决定自己动手做!经过两次尝试,终于找到了一个完美的配方,赶紧分享给大家! 材料准备 🥩 饼皮:我用的是麦西恩的8寸全麦卷饼,方便又健康。 牛肉片:山姆的谷饲上脑牛肉片,250克,质量杠杠的。 蔬菜:洋葱、红...
最近尝试自制芝士牛肉卷,味道简直太棒了!虽然不能保证和山姆牛肉卷完全一样,但至少有95%的相似度。自己做还能多多放芝士,简直幸福感爆棚!这次我用的是黄牛肉丝,下次打算试试肥牛的,感觉效果会更好。 材料准备 高筋面粉250g 酵母3个 盐2g 糖10g 橄榄油10个 彩椒若干 洋葱一个 制作步骤 酵母温水化开:将酵母用...
组装部分: 挖一勺米饭,依次放上马苏里拉奶酪碎、牛肉、红腰豆、玉米莎莎酱、牛油果泥和罗马生菜丝。先从两侧往内收一下,再从靠近身体一侧往上卷,用锡纸收紧定型。(如图) 搞定! 这样简单又美味的墨西哥芝士牛肉卷就完成了,快来试试吧! 0 0 发表评论 发表 作者...
在卷饼中间放入炒好的牛肉 盖上一片芝士 加入酸黄瓜、番茄和西生菜 将卷饼四周包起🔥 步骤四:煎制牛肉卷 平底锅小火加热,无需放油 将牛肉卷四面煎至微黄即可😋 享受你的自制星巴克芝士牛肉卷吧!爆汁又爆浆的牛肉卷饼,每一口都是满满的满足感!0
制作牛肉卷:将面团分成3-4个小饼皮,像图3一样,一层馅料一层芝士,包得严严实实。 烘烤:烤箱预热到180度,烤15分钟。 小贴士 我用的是全粒粉,口感上多了一份麦麸的香气,特别适合喜欢粗粮的朋友。 因为日本疫情严重,五一黄金周出行计划泡汤了,大家可以在家试试这个食谱,就当是回国逛了个山姆超市吧!希望大家都...