做法将做法保存到手机 1/8放适量的盐,酵母,鸡蛋打散,把面和匀 2/8揉成面团 3/8发酵至2倍大,我没拍图片 4/8取出再揉成面团 5/8案板上抹油 6/8把面切条成大约1.5cm厚,也可根据自己的锅大小来决定宽厚 7/8两个放一起,用筷子在中间按压,两头捏和拉长,稍微拧一下, 8/8油锅加热,炸油条 小贴士 拍...
第一种方法是不用泡打粉的做法,前一天晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了,现炸现吃,口感特别松脆,简单特别简单;〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克 〖 制作步骤 〗1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,...
第5步、切好后两个叠在一起,用筷子从中间按压一下。第6步、锅中倒油,油温6成热,拿一个油条生胚,捏住两头,拉长,放入油锅,等到油条浮起,改中火炸,炸的时候要不停翻面,炸至两面金黄捞出控油。第7步、这样一道家庭版金黄酥脆的大油条就做好啦,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!来自 美食天下 轻...
超简单油条做法,我是第一次做就成功了 原料:普通面粉、水、酵母、盐、鸡蛋。 做法步骤: 第1步、放一起和好面 第2步、发酵两倍大 第3步、擀饼 切条 叠加 筷子压 两头收紧 第4步、下油锅 第5步、完成 第6步、配点豆浆小菜。 小贴士: 我还做的视频可是不会传。。 来自 美食天下 莹姐姐 的作品。 作...
烹饪步骤1/9 点击查看大图 将面粉,酵母,盐,糖放入盆里搅拌均匀。 2/9 点击查看大图 打入两颗鸡蛋,搅拌花絮状。 3/9 点击查看大图 加入牛奶继续搅拌,然后加入温水,继续搅拌。 4/9 点击查看大图 搅拌成面团,加入食用油,继续搅拌 5/9 点击查看大图 搅拌后盖上盖子,醒发15分钟,再继续搅拌,再醒发15分钟...
家庭自制油条的做法 1.蔬菜切碎榨汁,有菠菜,胡萝卜,紫甘蓝, 2.蔬菜汁备好 3.首先我和的是胡萝卜面团,除胡萝卜计外所有材料放在一起 4.用筷子把油和蛋液拌匀 5.慢慢倒胡萝卜汁,一边倒一边用筷子拌, 6.面团基本都粘在筷子上就不要在倒胡萝卜汁,用手和成光滑揉软的面团 ...
1.碗中放入一斤面粉,6克泡打粉 ,2克小苏打,6克食用盐,5克白糖,混合均匀。2.在打入一个鸡蛋,20克食用油,20克牛奶。,搅合均匀,碗中少量多次加入250ML温水,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,……
自制超简单油条的详细做法步骤:1、头天晚上,准备好食材,将牛奶,鸡蛋,白糖,盐倒入面包机,用筷子搅拌均匀。再加入面粉,泡打粉开启和面模式(10分钟),中途加入...
㊙️自制简单蓬松的香酥油条,外焦里软超好吃的做法 1⃣️将面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅 2⃣️用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟 醒发 3⃣️面团用手压扁,擀面杖擀薄 ⑤两条摞在一起,用筷子中间压一下,拉长,两头捏紧。
油 5-10克 鸡蛋 1个 水 200克 自发小麦粉 250克 方法/步骤 1 自发粉放入鸡蛋、盐、食用油、小苏打、多次加水揉成面团。面团揉好后两面抹上少量食用油,然后盖上保鲜膜醒发。我一般晚上和面早上炸,冬天室温醒发,夏天得放进冰箱冷藏室。 注意:不需要使劲揉面,只要把这些材料揉成面团就可以了,不需要揉的...