自制无添加意面酱的用料 西红柿300克洋葱70克 大蒜18克猪瘦肉【也可以用牛肉,不喜欢肉的可以忽略这一步】100克 黑胡椒【这一步可以根据自己喜好,不加也可以的】2克盐4克 番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)18克黄油15克 白糖6克生抽【拌肉用】适量 ...
1 肉沫提前放了一点胡椒粉腌制去腥,紫色洋葱辣味比白色的洋葱要浓一些,喜欢甜口洋葱可以选白色哈。2 西红柿去皮切小块,大蒜、洋葱切末 3 锅热倒入橄榄油,下肉末炒至发白,一定要将肉末打散哦 4 下入洋葱炒至变色 5 加入西红柿和蒜末炒出浓汁,调成小火 6 加入番茄酱2大勺,生抽1大勺,适量黑胡椒碎、...
步骤1 西红柿切碎,洋葱切碎,蘑菇切碎,用橄榄油炒烂。加盐、糖、黑胡椒粉、大蒜粉等调味。如果食肉者,可放培根、香肠或肉沫。 自制意面酱的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
香哈菜谱为您提供自制瑶柱意面酱的做法图文步骤讲解,内附自制瑶柱意面酱的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制瑶柱意面酱的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
自制番茄意面酱的做法 1.食材合集。 2.洋葱切丁,去皮的西红柿切小块,大蒜剁碎备用。 3.炒锅放黄油,融化后放蒜末炒出香味,放入洋葱丁炒至变软变色,放入西红柿炒至出汤,放入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉炒匀。 4.小火焖煮至汤汁浓稠关火。 5.出锅。
君之 自制无添加意面酱/ 披萨酱的做法步骤 步骤1 如图。所有原料备齐。番茄泡洗干净,黑胡椒磨粉。 步骤2 番茄在开水中滚一圈,剥去表皮切成丁,洋葱切丁,大蒜剥皮切碎。 步骤3 热油放适量油,爆香蒜末。 步骤4 加入洋葱末炒软后,放入番茄继续翻炒。 步骤5 番茄马上会炒出水分,加入现磨黑胡椒...
自制意面酱的做法步骤 步骤1 牛肉切碎粒加盐和胡椒,一点点食用油拌匀,炒锅放一半黄油融化入牛肉粒炒熟出锅 步骤2 蒜切碎放一边,洋葱和去皮的番茄切小块后入搅拌机搅打,不要太碎有点颗粒的口感好。 步骤3 起油锅入另一半黄油融化后倒入蒜粒,炒成金黄色后加入番茄洋葱混合物翻炒。
制作过程中的火候控制和调料搭配是关键。保存和使用建议帮助更好地享用意面酱,包括在披萨中的应用。在烹饪过程中,要注意控制火候,确保食材均匀受热,避免糊底现象的发生。同时,根据个人口味适量调整调味料的用量,以达到理想的风味。披萨草和罗勒,这两种干的香草在制作意面酱时作为调料使用,它们的气味十分浓郁。虽然...
爱吃意面的你一定要看的自制意面酱!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 备料,番茄可以多一个。2 番茄轻轻划十字刀,开水里滚十几秒去皮。3 全部切丁。4 黄油化开。5 下肉糜炒一会儿。6 洋葱多煸炒一会。7 放香菇和番茄。8 加水开始熬。9 熬到番茄和洋葱基本化开,这步需要耐心。10 加盐适量,披萨草,黑...
2、自制意面酱的配料比较自由,也可以加入一些洋葱。也可以制作一些肉酱来搭配意面,总之我感觉自己做的比外面买的好吃,更合适我们自己的口味。 这个意面酱比较偏中式,更符合我们中国人的口味,如果想有西餐厅那种独特,就一定不要少了西式香料,欧芹碎,罗勒等,这个一般进口超市都有出售。对于喜欢吃意面的朋友,不要再买...