玉米油、白砂糖、鸡蛋放入碗中,搅拌均匀加入低筋面粉和泡打粉,搅拌成团 分成30克的小剂子,揉圆后中间压扁放在烤盘 上,撒上黑芝麻 烤箱170度预热,上下火170度烤20分钟 曲奇手指饼干 食材: 黄油80g 、低筋面粉115g、 鸡蛋液25g 、糖粉20g 做法:黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀再加入鸡蛋液用打蛋器打到蓬松...
糖 40g做法 将做法保存到手机 1/11 黄油加糖大发 2/11 加面搅拌 3/11 揉面 4/11 揉至三光 5/11 擀面至0,5cm 6/11 用模型作饼干 7/11 放入烤箱 8/11 上下火170度 9/11 撒巧克力碎 10/11 再烤 11/11 就完成了 作者: 篠村千穂Hsc2 点击展开全部11个步骤 打开APP收藏菜谱 ...
1. 蛋黄小饼干:用两个蛋黄、一个鸡蛋,搭配糖粉与低筋面粉 。经过打发、搅拌等步骤,挤在烤盘上,以150°C烘烤20分钟左右 。小小饼干,充满浓郁蛋香,酥脆可口 。2. 葱花芝麻薄脆小饼干:将鸡蛋、黑芝麻等混合,加入低筋面粉,再添上葱花 。搅拌均匀后装入裱花袋,挤在烤盘上,150°C烤25分钟 。薄脆的口感...
2.趁热将50g熟糯米粉和30g代糖加入到红薯中,用压泥器充分混合均匀,直至达到浓稠且易于塑形的状态。3.在早餐饼干上放上一些红薯馅,覆盖另一块饼干,稍微用力压一下,用手将红薯馅捏平整。4.将红薯饼的边缘浸入鸡蛋液中,然后再裹上一层白芝麻。将饼干平铺在空气炸锅中,180度烤6分钟,然后取出翻面再烤4分...
把300克面粉倒进大碗,加3克酵母和2克小苏打。注意!这里有个让饼干更好消化的秘诀:用35℃的温水(手感比体温略高)慢慢搅拌。我试过用凉水,结果面团发酵了三个小时都没动静;用热水又烫死了酵母菌。记住"温牛奶的温度"这个比喻,手指伸进去感觉微微发热就对了。第二步:制作神秘油酥 另一个碗里倒150克...
自制小饼干的详细做法步骤:1、黄油加糖大发 2、加面搅拌 3、揉面 4、揉至三光 5、擀面至0,5cm 6、用模型作饼干 7、放入烤箱 8、上下火170度 9...
1、黄油隔水融化备用,盆中放入全麦粉,盐,小苏打再倒入黄油,和白糖和成面团。 2、然后把面团擀成薄片,撒上一层芝麻,切成长方形再用竹签子扎上孔,摆入烤盘,放入烤箱中,180度烤20分钟左右即可。 以上就是小编教你的小饼干的做法,酥脆美味又健康,而且做法也非常的简单,非常适合刚学烘焙的同学做,做好后可以当做...
提子松饼:黄油40克,全蛋液32克,牛奶72毫升,低筋面粉160克,糖粉24克,提子干32克混合成面团,分成小面团揉圆压扁,入烤箱即可。 手指酥脆饼:黄油30克加入糖粉30克打至微发,加入鸡蛋液25克搅拌均匀,加入低筋面粉24克,高筋面粉19克,奶粉2克做成面糊,装入裱花袋,挤成长条形状入烤箱烘烤。 蛋白薄脆饼干:黄油23克、...
在家自制健康又减脂的小饼干,做法简单易学