熟化度越高蛋白溶解度越低,正常控制在75-8敌走述毛克否5之间,水份要求不超过12%一般控制在10%左右...
熟化度越高蛋白溶解度越低,正常控制在75-85之间,水份要求不超过12%一般控制在10%左右,360问答蛋白34...
●脲酶是评估是否偏生,溶解度评估是否偏熟 ●脲酶越低意味着越熟,也就意味着蛋白溶解度越低。蛋白溶解度高意味着大豆或豆粕生,脲酶也就越高。所以溶解度不是越高越好,脲酶也不是越低越好。豆粕蛋白溶解度在70-85之间为宜,脲酶小于0.3,膨化大豆蛋白溶解度75-90为宜,脲酶小于0.1 ...
膨化豆粕适口性好,溶解蛋白高,价格相对便宜。2.膨化大豆蛋白含量一般为36到38。油脂的含量高,在百分之十八左右。膨化的大豆适口性也好,不用再添加一些能量型物质,但是价格相对来比豆粕高。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 洗轮机阿里巴巴-阿里巴巴行业热卖榜单推荐 自动洗轮机报价-淘宝综合购物平台,只为品质生活!
相同给料量,不同温度下取样测定膨化大豆中UA及蛋白质溶解度和相应的水分、 粗蛋白质等指标。 1.2主要原料:国产大豆(水分≤13.5%) 1.3试验地点:河南新富象饲料有限公司 1.4试验时间:2004年4月、7月 1.5主要设备:干式膨化机,型号为PH135型(武汉商业机械厂生产) 1.6检验方法: ...
最佳答案 回答者:网友 我也遇到过这样的情况,脲酶活性0.02,蛋白溶解度在90%,请教了很多人,最后的结论是膨化大豆脲酶活性越低越好,一般不考虑其蛋白溶解度我来回答 提交回答 重置等你来答 刺来自槐甙的介绍 什么是二良素岩胞组相在乙二醇-丁醚乙酸酯 二乙若降委程需识席打古二醇单丁醚的指标值 二乙二醇丁轻...
75~85%,根据动物体种类略有差异,猪、鸡可以到上限,反刍动物取下限。
我们代理的东海粮油膨化大豆,蛋白溶解度可到85%-88%,粗蛋白含量37%,粗脂肪19-21%,粗纤维3.5%,...
sleepy:而且问了另外一家公司,他们的溶解度测出来也是60多(用的同个厂家的膨化大豆)...
蛋白质溶解度本试验在干法膨化工艺的基础上增加一保温装置,通过延长膨化后的热处理时间来达到降低膨化大豆抗营养因子的目的.保温时间梯度设为0,20,40,60 min和80 min.结果表明:大豆脲酶在刚膨化出未保温时就已经完全失活;胰蛋白酶抑制因子,大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白含量随着保温时间的延长呈现出不同程度的下降...