腐竹炖牛腩的做法,腐竹炖牛腩怎么做请看步骤:1.新鲜牛腩切成小块2.将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌入牛腩中3.牛腩中加入切好的生姜片,腌制10分钟4.黑木耳泡发,将泡发好的黑木耳切成小朵5.将腐竹泡发,将泡发好的腐竹前程5厘米左右的小段...
腐竹焖牛腩的做法,腐竹焖牛腩怎么做请看步骤:1.茴香、孜然、八角、桂皮、香叶、青花椒、红花椒、葱段、姜,以上比例分成两份,一份装入汤包,陈皮不放,汤包跟水一起烧开,牛腩过血水,牛腩最好提前泡两个小时去血水,中间多换几次水...
1.腐竹提前放到水里泡开 2.牛腩焯一下水 3.捞出洗净,切小块 4.准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、姜片、蒜苗(叶子留到最后) 5.起锅,放比平时炒菜多一倍的油,放入第4步骤爆香 6.放入牛腩翻炒,放入两大勺糖翻炒,放入一勺盐、老抽、料酒炒匀 7.倒到高压锅里,加水大火炖,上汽后15分钟(水要多,防止干烧) ...
食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页牛腩炖腐竹的精选做法牛腩炖腐竹 86316浏览 237收藏内容简介:牛腩炖腐竹的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2024 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
做法步骤：第1步、准备好干腐竹。第2步、腐竹用凉水泡发至软。第3步、捞出沥干水分待用。第4步、准备好牛腩，清洗干净。第5步、切成大块。第6步、牛腩凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。第7步、过凉水清洗干净浮沫。第8步、起锅烧油，小火，下火锅底料煸出红油。第9步、加冰糖熬出糖色（全程小火）。...
1 腐竹提前用清水浸泡半小时。2 牛腩清洗干净切块。3 姜切片，大葱切段。4 牛腩冷水下锅，加入一半葱姜，料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。5 蒜头去皮切小。6 浸泡好的腐竹切段。7 锅里倒入适量油烧热，放入八角葱姜蒜爆香。8 倒入牛腩，加入柱侯酱，生抽翻炒均匀。9 倒入半瓶啤酒翻炒片刻至煮开...
牛腩 1000克 、 腐竹 200g 、 姜 20g 、 料酒 30ml 、 生抽酱油 40ml 、 八角 一个 、 蚝油 15ml 、 糖 5g 、 大蒜 9瓣 、 洋葱头 1个 、 油 8汤匙 、 腐乳 半块 、 海天黄豆酱 20g 、 老抽酱油 15g 、 卤料包 1个 烹饪步骤...
腐竹牛腩的做法,豆果美食为您提供腐竹牛腩的做法图文步骤,了解腐竹牛腩所需食材,掌握腐竹牛腩的做法技巧,让您轻松做出腐竹牛腩。
超下饭腐竹焖牛腩 香喷喷的超下饭牛腩焖腐竹来啦～ 加了芝麻酱 味道很厚实 很香浓 试过就会爱上了～ 超下饭腐竹焖牛腩的做法步骤 步骤1 步骤看图吧
1 第一步，先将牛腩泡半小时，去除血水，腐竹用热水泡发备用 2 第二步，牛腩泡出血水后洗净，起锅烧水，下入牛腩，放姜片、料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出，用水冲洗沥干水份 3 第三步，腐竹切段，洋葱切块，小葱切段备用 4 第四步，起锅烧油，放冰糖超出糖色，下入牛腩，翻炒均匀后将牛腩撇到一边放入...