正宗腐竹炒肉的做法为：里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好；腐竹焖煮好以后，盛出备用。锅中放些油，...
准备腐竹：将腐竹提前用温水泡发，泡至软化，再切成条状或段状备用。如果是硬腐竹，需要泡的时间会更长一些。腌制肉：将猪肉切成薄片或丝，加入适量的酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉和淀粉，拌匀后腌制15-20分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的猪肉，快速翻炒至肉变色，肉片熟...
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1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软...全文 炸腐竹炒肉怎么做好吃 1个回答2023-08-06 07:32 炸腐竹炒肉是比较常见的一种粤菜,这种粤菜...
手工腐竹 豆制品劲道好吃,用来火锅凉拌炒肉都好吃#手工腐竹 #正宗腐竹干货 #正宗腐竹无添加 #豆制品 #腐竹家常做法 - 小晴好物于20241210发布在抖音,已经收获了2.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
韭苔腐竹炒肉丝的做法 1 腐竹用温开水泡发,洗净、切段;韭苔洗净切段;红椒、洋葱、姜、蒜均切丝;猪肉切丝用淀粉、盐拌匀。 2 锅中油烧热,猪肉丝滑散,盛起备用。 3 锅中余油,爆香姜、洋葱。 4 下入腐竹翻炒,加入盐、胡椒炒匀。 5 倒入肉丝炒匀。
青椒肉片炒腐竹烹饪技巧 1、猪肉切片切的薄一些 2、腐竹入锅炒,时间稍稍长一些,将多余水分炒出 3、放白糖跟生抽,量一点点即可,起到提味的作用而已,生抽多了颜色不好看了就 4、青椒只要炒至断生即可,吃起来脆脆的~ 青椒肉片炒腐竹营养价值 腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 ...
芹菜正宗的家常做法,掌握这个方法,出锅全家都爱吃|芹菜瘦肉炒腐竹 78 2023-09 春节别忘了这道菜,可以通便润肠、养肝解毒、消食健脾!|酒醉冬笋 72 2023-09 怎么吃才能餐后血糖不飙升,秘诀都在这里!|糖尿病人必看 106 2023-08 1张绿豆粉皮,加1根黄瓜简单一拌,劲道爽口,上桌就吃光|粉皮拌黄瓜 ...