腐竹炒肉片的做法 步骤1 准备材料:腐竹提前泡发,并且把腐竹切小段。 步骤2 猪肉切薄片,用盐、料酒和玉米淀粉腌制片刻,红椒切小菱块,芹菜切小段 姜蒜剁成姜蒜末。 步骤3 锅中放适量金龙鱼食用油,爆香姜蒜末,放入猪肉片拌炒。 步骤4 肉炒至变色,放入腐竹翻炒均匀,再放生抽炒匀。 步骤5 最后放红椒块和芹...
1/9腐竹提前泡发,用清水冲洗干净。所有食材洗净。猪肉选肥瘦三七分的,去皮洗净。 2/9腐竹如图切大片。 3/9肉切片,甜椒去籽切片。蒜瓣切片,葱切花,芹菜切段。 4/9炒锅烧热,倒入适量色拉油烧热,放入肉片,炒出肥油。 5/9放入葱花,蒜片炒出香味。 6/9放入芹菜,甜椒,加入一勺生抽,少许五香粉,半勺老抽,炒...
1.先把腐竹用温水泡软。 2.瘦肉切片。 3.把肉片加少许生抽、油、淀粉抓匀。 4.腐竹、蒜苗切段,红椒切斜刀。 5.油锅烧热。 6.下入肉片翻炒。 7.炒至肉片变色加入腐竹炒约2分钟。 8.加入红椒、蒜苗翻炒两下。 9.加适量盐,少许味精、胡椒粉、生抽,加少许清水,炒匀即可,。 10.出锅装盘。
腐竹炒肉片的做法 步骤1 准备好以上材料,腐竹温泉提前泡发一小时,猪肉切片加一勺盐一勺六月鲜特级酱油腌制十分钟! 步骤2 准备调料汁:一勺蚝油,两勺六月鲜特级酱油,一勺豆瓣酱,鸡精少许。加入淀粉水搅拌均匀备用! 步骤3 热油爆香葱姜! 步骤4 放入肉片爆炒至变色! 步骤5 加入腐竹翻炒两分钟 步骤6 放入提前准备...
1、准备好以上材料，腐竹温泉提前泡发一小时，猪肉切片加一勺盐一勺六月鲜特级酱油腌制十分钟！2、准备调料汁：一勺蚝油，两勺六月鲜特级酱油，一勺豆瓣酱，鸡精少许。加入淀粉水搅拌均匀备用！3、热油爆香葱姜！4、放入肉片爆炒至变色！5、加入腐竹翻炒两分钟 6、放入提前准备的调料汁～7、腐竹和肉炒的差不多...
腐竹炒肉片的做法,腐竹炒肉片怎么做请看步骤:1.黑腐竹提前一晚放冰箱里密封浸泡。瘦肉片提前20分钟用胡椒粉、半小勺酱油、半小勺玉米淀粉拌匀腌制。2.胡萝卜、蒜切片,泡好的腐竹切适口小段。3.锅里倒入一大勺金龙鱼植物调和油,油温热后倒入瘦肉片...
腐竹炒肉片 “下酒菜”泡软的腐竹同肉片炒熟后,非常的Q弹有嚼劲,是超美的下酒菜。 原料:瘦猪肉、泡发腐竹、葱末、食用油、食用盐、五香粉、生抽、姜末、清水。 做法步骤: 第1步、准备食材:瘦猪肉,泡发好的腐竹,葱姜末。 第2步、将瘦猪肉切成薄片。 第3步、起锅烧油 。 第4步、油烧开后,爆香葱姜末...
腐竹炒肉片 原料：腐竹、肉片、蒜、葱、红椒、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉。做法步骤：第1步、腐竹泡发4个小时，我是提前一晚放冰箱泡发。第2步、瘦肉切薄片，加入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀。第3步、加点食用油封住水分，腌制10分钟。第4步、热锅凉油，爆香蒜末，下肉片炒熟。第5步、下泡发好的...
腐竹炒肉片的做法 简介 腐竹肉片，简单的快手菜。食材 猪肉 300克（半肥瘦）腐竹 40克 蒜瓣 1个 葱花 少许 生抽 1勺 老抽 半勺 淀粉 半勺 料酒 半勺 盐 适量 蚝油 半勺 步骤/方法 1 腐竹提前泡发，半肥瘦洗干净，大蒜。2 猪肉切片，瘦的加入适量生粉，料酒，盐腌制一会，肥的单独拿来炼油，腐竹切段，...