1/11 鸡翅洗净沥干水分。 2/11 把鸡翅反正面个切两刀,直至入味。 3/11 材料超级简单:葱姜蒜腐乳,不用食盐因为腐乳已经很咸了。 4/11 把两块半腐乳和腐乳汤葱姜蒜都放进鸡翅盆,捏碎腐乳。 5/11 腌制鸡翅一个小时。 6/11 锅内加油烧热,将腌制好的鸡翅一个一个加入锅内,翻炒几下。 7/11 ...
1 买来鸡翅洗净 2 鸡翅正反面用刀切口，浸泡在腐乳汁中一小时，好入味 3 生姜和蒜头切好 4 铁锅放入油，放入生姜和蒜头 5 将鸡翅放入锅里 6 加入白糖2勺，翻炒上色 7 加入老抽，翻炒 8 将浸泡的腐乳汁放入锅中 9 加生抽，加水，加盐中火焖烧 10 关火装盘，摆放整齐 11 将锅里的汁浇在鸡翅上，完成...
1.将鸡中翅在背面骨头的缝隙处划一刀,然后加入适量的酱油、白胡椒粉均匀按摩鸡翅后,腌制10分钟。 葱切段备用。 姜切片备用。 将红腐乳搅碎均匀备用。 2.热锅后倒油,转小火,不用等油热即放入葱段、姜片、八角。 3.然后再放入翅中,一直用小火将鸡翅两面都煎至呈现金黄色。 4.再加入料酒、红腐乳、腐乳汁...
腐乳鸡翅的做法 步骤1 鸡翅对半斩开洗净,加入盐、糖、料酒、生粉腌20分钟;腐乳碾碎,加入腐乳汁、糖和半小碗水调成汁;青椒切块备用。 步骤2 锅里放入多一点的油,五成油温时放入鸡块,煎成金黄色后捞出备用。 步骤3 锅里倒剩少许底油,五成油温时加入青椒翻炒均匀,加入腐乳料汁烧开。
全过程用的就是腐乳和腐乳汁调味，无需另外加盐，成品颜色泽红亮，相当有食欲。食材 鸡翅 400克 腐乳(红) 3块 大葱 半根 香葱 20克 白糖 5克 料酒 20毫升 酱油 20毫升 清水 50毫升 步骤/方法 1 食材准备 2 腐乳勺放碗内，用勺子压碎 3 腐乳汁和料酒、酱油、白糖和清水混合搅拌均匀 4 鸡翅洗净，表面划...
腐乳鸡翅的做法,腐乳鸡翅怎么做请看步骤:1.鸡翅洗净,划刀;2.加盐、花椒、糖、腐乳入味;3.鸡翅用电饼档煎两面黄;4.土豆也用电饼档煎黄;5.放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜,加入鸡翅、土豆拌匀翻炒...
腐乳鸡翅的做法 步骤1 准备材料、鸡中翅6只、腐乳(这次买的腐乳感觉没那么好吃、随便拿的、下次重新买一罐); 步骤2 鸡中翅洗净、在表面划上几刀、这样更好入味;蒜头、辣椒切碎和腐乳、盐、鸡精、酱油加入鸡中翅里、腌制15-20分钟; 步骤3 锅预热、加入少许的油、将腌制好的鸡中翅放入锅里煎(注意、火不要...
鸡翅解冻划刀,用料酒腌15分钟去腥 步骤2/6 点击查看大图 把料酒倒掉,腌制。我做了15个鸡翅,所以拿了两块腐乳以及适量腐乳汁,用手帮他们马杀鸡了一会,然后放了点老抽和生抽。放进冰箱半小时。使其更入味 步骤3/6 锅内放油,有葱姜蒜或者喜欢大料香叶的朋友可以先下爆香,然后把渣捞出,煎鸡翅。我用了...
腐乳鸡翅的做法 步骤1 鸡翅清洗干净在背面划2刀,便于腌制入味。 步骤2 姜和葱根部切碎备用 步骤3 鸡制用热水焯一下过冷水(去腥味)沥干水份撒入葱姜沫八角和料酒腌制20分钟。 步骤4 接下来准备豆腐乳带汤汁的(我用的自家做的腐乳) 步骤5 加入生抽老抽红糖搅拌均匀备用。