1️⃣ 首先,准备好十斤爽脆的萝卜,用花刀切成片。然后,撒上半斤盐,腌制至少1个小时哦。2️⃣ 接着,用清水冲洗三次,再用直饮水冲洗一次,确保萝卜干净无杂质。3️⃣ 接下来,倒入约500mL的海天醋,再撒上1000克左右的白砂糖。最后,放入4至5个小米辣,腌制4到5个小时就可以享用啦!🕒最佳食用时间是腌...
首先把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，(或是多点也没关系)例：四汤匙糖(可多放，根据个人口味)，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用 然后，开始切白萝卜和心里美，切成条形块或片形均可，不需太厚，(最好不要超过一根手指的厚度，因为太厚不易入味...