腌酸包菜的做法 步骤1 包菜手撕开,据说手撕比刀切的好吃,我也没验证过区别(≧▽≦)撕好,洗洗,晾一个晚上…… 步骤2 独蒜,两颗 步骤3 切片片……可爱也要被切^ω^ 步骤4 洗米的第一道水倒掉,用第二道水,米多揉揉……把淘米加盐水烧开,全程不要碰任何一点点油 步骤5 一点蒜放包菜,再加蒜,一层层的放,压下包菜
第1步、包菜洗净晾干，切块。第2步、打开酸菜坛子。第3步、往里面放包菜。第4步、全部放进去。第5步、把腌好的酸豆角翻上来，盖住包菜。第6步、压一下，淋小许白酒，盖上盖子腌一段时间。第7步、包菜完全变色即可，成品。来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。...
腌制好的包菜泡菜可以直接食用，也可以加入一些辣椒油、香油等调料拌匀后食用。如果喜欢更加酸脆的口感，可以在食用前再次放入冰箱冷藏一段时间。总之，制作包菜泡菜需要注意卫生和口感，合理调整腌制液的比例和腌制时间，这样才能制作出美味可口的泡菜。经过腌制的包菜变得酸脆可口，既可做为下饭菜，也可作为小吃享用。不...
步骤1 超市买回来的包菜,剥开外面老的包菜叶子,然后整体冲洗一下包菜,再把包菜叶子一片片剥开到干净的大碗里,在每片包菜叶子上抹上盐,把包菜叶子腌制得皱皱巴巴,我大概用4个小时(时间长短视盐的多少定),腌出包菜生水后,用水浸洗2-3遍,要一片片包菜叶子抖一下洗干净盐,并挤掉多余水分。 步骤2 用小米辣、米醋...
腌制包菜泡菜的步骤：将包菜洗净切块，青红椒去籽切丝。将切好的食材放入碗中，加入适量的盐拌匀，腌制1小时。将腌制好的食材挤干水分备用。取一个干净的玻璃瓶，将挤干水分的食材放入瓶中，加入适量的冰糖、米醋和生抽，再加入适量的盐，摇晃均匀。将瓶子放置在阴凉通风处，每天摇动一次，腌制3-5天即可享用。腌制...
酸包菜的腌制方法 酸包菜的腌制方法 选包菜要挑叶子紧实的，外层老叶子别撕掉留着腌更脆。老包菜比嫩包菜更适合做酸菜，叶子厚实的腌出来口感好。菜心特别嫩的部分可以单独切出来凉拌，不影响腌制效果。洗菜不能马虎，每片叶子掰开冲洗三遍，菜帮子凹槽容易藏泥沙得重点搓洗。洗好的包菜不能带生水，放竹匾上摊开...
腌酸包菜的做法 简介 在东北 叫酸菜 有用望采纳 食材 包菜 看你要腌多少了 方法/步骤 1 1 包菜洗净 可以切丝 也可以整个腌制4 待水上来后 放入适量大料 花椒 和 少许盐 2 2 装到你的容器里 可以是缸 塑料桶 盆 看你的材料有多少 3 3 装好后 倒入开水 用重的东西压好 谁不要太满容易溢出 4 待水...
腌酸包菜的做法步骤 步骤1 包菜切细丝,买的这种包菜特别硬,所以越细越好 步骤2 菜丝加盐用手抓出水分,放入罐中。再加入辣椒粉和小茴香 步骤3 添水,压上重物,免得菜浮出水面。静置,估计3周就可以了 腌酸包菜的小贴士 全程不沾油
为了帮助大家做出酸味十足酸包菜，接下来胡师傅就把腌酸包菜的做法分享给大家，只需要1分钟，大家就能学到腌酸包菜的这一招！【原材料准备】：新鲜包菜1000克、食盐15克、水1500ml、盆一个。【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步：将水和...
1️⃣ 首先,将包菜洗净后切成四分之一大小,然后放在阳光下晒干水分。2️⃣ 接着,在缸或坛子里一层层地铺上包菜,每层之间撒上盐,并压紧实。3️⃣ 倒入适量的白醋,如果你喜欢辣味,可以加入一些辣椒和花椒。然后倒入凉白开,确保水能完全覆盖包菜,最后密封腌制7到15天(具体时间取决于气温)。