解析 C.3至7天 正确答案:答案解析:在腌制的过程中,植物中的一部分硝酸盐又被一些细菌转变成亚硝酸盐。之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解,浓度达到一个高峰,被称为亚硝峰。腌菜时,一般在3至7天内出现亚硝峰,我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。
B.三苯四丙吡 C.苯并芘 D.亚硝胺 单项选择题 多环芳烃类的化合物中,()是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。 A、苯并芘 B、苯并蒽 C、苯并荧蒽 D、二苯并蒽 AI智答 联系客服周一至周五 08:30-18:00 剩余次数:0 Hello, 有问题你_
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百度试题 题目[单选] 腌菜时,一般在()内出现亚硝峰,我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。 A . A、1至3天B . B、2至5天C . C、3至7天D . D、5至9天相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
3硝酸盐、亚硝酸盐、生物胺与氯丙醇已完成1腌菜时,一般在()内出现亚硝峰,我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。窗体顶端· A、· B、· C、· D、
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