【下厨房】腌茄子栏目为您推荐腌茄子做法大全,腌茄子怎么做好吃技巧分享,腌茄子最正宗的做法和腌茄子家常做法推荐,更多腌茄子的简单做法就来下厨房。
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2 将晾干后的茄子切成长条,裹在纱布里,放到蒸笼上蒸十分钟,不用蒸很长时间,将茄子蒸的表面发软就可以。3 将蒸好的茄子取出,把纱布吊起来,让茄子内部的水分自然流出,如果你赶时间的话就用手拧出茄子内部的水分。4 准备下腌茄子所需的配料,小米辣、青红尖椒清洗干净,切成小圈,大蒜切碎,生姜切成细丝,...
豆果美食东北腌酸茄子栏目为您推荐东北腌酸茄子做法大全,东北腌酸茄子怎么做好吃技巧分享,东北腌酸茄子最正宗的做法和东北腌酸茄子家常做法推荐,更多东北腌酸茄子的简单做法就来豆果美食。
家常茄子咸菜 评分8.5 16 人做过 北方腌茄子 评分7.5 9 人做过 香辣茄子干(妈妈菜谱) 作者的其他菜谱 红烧茄子 肉沫土豆 西葫芦三鲜卷 双椒茄子超好吃,少油少盐减脂 鲜糯的青茄子烧毛豆 评分7.7 13 人做过 香酥茄饼 湖北特色炒鱼面 评分7.7 14 人做过 红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭 ...
1 把采摘下来(或市场挑选)的新鲜茄子去蒂洗干净,用厨刀切成长方条形状。2 放进盘子里,加入适量的盐和水,浸泡一个小时左右,如果时间充足的话,可将茄子条用筷子翻转正反面一到两次。3 盐水可以减缓茄子的氧化速度,使得茄子本身变软,保持茄子的新鲜度,增强口感。浸泡时间结束,捞起茄子条,放进透风的盆子里...
【解暑低卡凉菜,三步腌茄子】01.1、茄子洗净去皮切段,11.2、用盐、醋、酱油腌半小时,21.3、放上味精、香油、蒜沫,辣椒沫拌匀,31.4、用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量~…
家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆的做法步骤 步骤1 4个长茄子洗净,从中间切断,侧切口。 步骤2 放笼屉,中火蒸30分钟。 步骤3 7头大蒜剁碎,半个红辣椒剁碎。 步骤4 锅中放30ml油,放入20几粒花椒,还可以加点芝麻一起爆香。 步骤5 放入半个辣椒碎。