咸肉草头饭 评分8.79 人做过 家常咸肉豆腐汤 2 人做过 【夏日时令汤】冬瓜咸肉扁尖汤 附2种做法 评分9.323 人做过 咸肉千张煲 评分7.826 人做过 咸肉炒大蒜 评分7.021 人做过 私家腌制五花咸肉 评分7.734 人做过 咸肉炒西葫芦 评分9.212 人做过 咸肉百叶煲 2 人做过 腌肉 评分8.378 人做过 家庭腌制咸肉 评分8.297 人做过 打开App 查看全部结果 去...
1、青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。2、腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。3、起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明了，再加半勺豆瓣酱，放青椒断生，临出锅生抽，鸡精调味。二、蒜苗炒腊肉 1、把大蒜和朝天椒切...
1. 嫩笋改刀，咸肉蒸熟后改刀；2. 起锅将嫩笋飞水沥出后冲凉待用；3. 锅内加油，倒入咸肉煸香，加水煮开，放入嫩笋后，转小火煮5分钟，加入家乐薄盐鲜鸡精调味，淋入鸡油，葱段即可出锅。2、咸肉煮蒲菜 主料：蒲菜250克 辅料：咸肉100克、虾干100克 调料：高汤100克、盐5克、葱姜5克 做法：1...
腌肉好吃的做法： 前期处理：腌肉先用热水刷洗三四次，再放到锅里煮开水倒掉，以去除多余的盐分。 烹饪方式：腌肉可以切片后直接炒制，也可以与其他食材一同炖煮。腌肉炒菜推荐： 腌肉炒腐竹： 配料：腐竹、辣椒、葱、姜、蒜。 步骤：腌肉切片，腐竹切段，辣椒、葱、姜、蒜切好备用。先炒腌肉出...
炒菜前怎么腌肉比较嫩的做法步骤 步骤1 猪肉切成薄片,也可以切条 步骤2 然后把猪肉放到一个大碗里 步骤3 肉片里加上一勺料酒去腥,一勺食盐入味,一勺老抽上色,一勺生抽调味,然后打入一个蛋清,抓拌均匀,再加入适量的干淀粉继续抓匀,加干淀粉可以锁住水分,防止水分流失,使肉嫩而不柴,最后加入适量的植物...
爆腌肉香菇蔬菜焖饭的做法 步骤1 自己制作的腌肉,放置了一周左右 步骤2 所有食材依次放入爆炒一下就可以。 步骤3 准备三杯份的米,放适量水,根据煮饭刻度来就可以 步骤4 炒好的蔬菜全部倒如电饭锅 步骤5 定时煮饭29分钟 步骤6 撰写制作步骤 爆腌肉香菇蔬菜焖饭的烹饪技巧 ...
牛肉怎么腌才能鲜嫩不柴,腌肉顺序一定要记好,做好的牛肉不干不柴,鲜嫩好吃 用料 牛肉怎么腌才能鲜嫩不柴,腌肉顺序一定要记好,做好的牛肉不干不柴,鲜嫩好吃的做法步骤
1、腌肉先用热水刷洗三四次，再放到锅里煮开水倒掉，这样可以去除多余的盐分 2、腌肉切片待用。3、腐竹用温水泡10分钟左右后切段，辣椒、葱、姜、蒜洗净切好备用。4、锅刷洗干净放少许油烧热入腊肉炒出肉香，再放辣椒翻炒几分钟后放姜蒜。5、放适量水加盖大火煮几分钟，待水分差不多收干时，放...
1.材料图。2.青椒切圈,腌肉切小片。洋葱和姜切碎。3.炒锅倒油,炒香姜和洋葱碎。4.倒入腌肉炒出油。5.下辣椒圈。6.炒至入味儿,淋生抽,加盐和糖调味。