1.首先，我们需要一个白萝卜，将其头部和尾部切除，然后使用削皮刀将外皮削去。接下来，将去皮后的白萝卜切成大约5厘米的长段，然后再改刀切成厚片，最后再改刀切成条，我们尽量给它切的稍微细一点，这样吃起来的口感更好。将切好的白萝卜条放入一个大盆中，加入40克的食盐，然后用手充分搅拌均匀，然后用手给它抓拌均匀，抓拌均
白萝卜1根 白糖100克 白醋100毫升 水100毫升 制作步骤: 白萝卜去皮切成细条或小块。 将白糖、白醋和水混合,煮沸后冷却备用。 将萝卜块放入已冷却的糖醋水中,确保萝卜被液体完全覆盖。 密封容器,放置48小时后,即可食用。 方法二:醋腌萝卜条(快速版) 食材清单: 白萝卜1根 白醋(或米醋)300毫升 冰糖适量(建议多...
白萝卜去皮,切和手指粗细长度差不多的条。 步骤7 萝卜条放一个盆里,撒2-3小勺的盐,翻拌均匀,放置一个小时左右,杀出萝卜中的水分。(也可以放冰箱隔夜,第二天再腌制) 杀出来的水不要倒掉!不要倒掉!后面还有用! 步骤8 萝卜条沥干水分,放入晾干的容器中。 步骤9 把醋/生抽/杀萝卜的水混合在一起。 这个量...
白萝卜:化痰 小贴士 1.萝卜选择新鲜的味道更佳。 2.加入适量盐腌制出水减少萝卜的辣味。 3.腌制出的水必须倒掉味道才好吃,4.最好是晚上做好放入冰箱第二天吃即省时又好吃。
白萝卜 1个 红尖椒 适量 晾干的密封盒子 1个 小米椒 1包 盐、白糖、米醋 适量 方法/步骤 1 密封盒子用热水烫一下，晾干水份。2 准备一个白萝卜、适量米醋、白糖、红尖椒、小米椒备用。3 白萝卜去除表皮切成粗细一般的条状。不要切的太细，不能就不脆了。萝卜切好后不用洗，如果下水洗了就要晾干水份。4 ...
自己记录一个味道超赞的白萝卜腌制方法,以防以后我忘了。 腌白萝卜条的做法步骤 步骤1 白萝卜切条放盐腌制一个小时出水 步骤2 把凉白开300ml,糖100g,醋100g,小米辣和蒜切片都放进一个容器里 步骤3 萝卜用凉白开把盐洗干净,切记不要用生水,然后统一放到一个密封容器里,一晚上就可以吃了能放一周。
1 准备一个新鲜的大白萝卜，洗净去皮。2 再把白萝卜切成小条状，放到太阳下，晒干表面的水份。冬天的太阳，大概要晒上2——3个小时左右。3 再准备冰糖，把冰糖放到锅中，加入适量的水，把冰糖熬化。4 把生姜洗净，切成片状。5 再准备一点胡椒粉。6 等白萝卜晒干表面的水份后，再撒入盐进去搅拌均匀。既然是...
1. 准备材料:将萝卜干提前放入清水中浸泡30分钟,这样可以使萝卜干泡软,减少其本身的盐分。泡软后用手轻轻挤干水分,切成大小均匀的小段,方便后续炒制时入味。腊肉切成薄片,尽量切得薄一些,这样在炒制过程中更容易出油且口感更好。青蒜洗净后切成小段,蒜白和蒜叶分开摆放,因为蒜白和蒜叶的成熟度不同,炒制时间也...
【腌白萝卜条】1.花椒麻椒用开水沏开,放入姜丝,蒜片,香叶,冰糖;2.白萝卜切长条,加2勺盐杀15分钟,将析出来的水份倒掉;3.依次倒入沏好的佐料水,切好的泡椒段或海南黄辣椒酱,半碗白醋,小半碗白酒,搅拌腌制,适当增加盐调味。腌制半小时;4.装盘开吃吧
腌白萝卜条咸菜的做法步骤 步骤1 酱油入锅煮开,加冰糖煮化,放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了,狠心用了一瓶。 步骤2 萝卜干洗净,锅里加水烧开,放入萝卜干煮开,捞出晾凉,注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水。