【腌白菜丝】1.白菜洗干净,切丝,放入食盐腌制两小时;2.把水拧干;3.放入葱段、辣椒粉、花椒;4.热油;5.浇油;6.加入糖、醋、芝麻、蚝油、生抽拌匀即可
若你准备腌制的大白菜量较多，不妨分批处理。每次仅切一小盆，撒上适量食盐后搅拌均匀，再统一倒入大盆中。如此，操作过程将更为便捷。待所有白菜处理完毕后，将其静置一旁腌制两小时，以便充分逼出白菜内部的水分。经过两小时的腌制，白菜丝已经明显逼出了许多水分。接着，将腌制好的白菜丝小心地装入一个清洁且无...
2️⃣ 腌菜放盐 找个干净的盆,先铺一层白菜丝,再撒一层盐(1斤菜配10克盐)。记得盐别手软,否则容易坏。这样一层一层叠好,最后用力搅拌匀。 3️⃣ 腌制时间 拌好的白菜静置30分钟左右,这时候白菜会杀出不少水。别急,这是正常现象。 4️⃣ 挤水装坛 腌制完把白菜丝挤干水分,越干越好!然后...
菜谱做法：1.大白菜竖着切成四瓣，每层叶子都均匀抹上盐，放置一夜，让白菜出水，此时白菜只有腌之前的一半量了，用水清洗掉白菜上的盐分，尝一下味道，如果太咸就用水多泡一会，接着用手挤干白菜的水分，待用2.把生姜切碎，苹果和梨去掉皮，用擦丝器擦成泥，或者用搅拌机打碎。白萝卜去皮擦成细...
用料：白菜半颗、盐适量。具体步骤：一、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝。二、白菜丝里撒一点的盐拌一下。三、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。四、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可。五、3天后...
1 将小白菜洗净并切丝，然后放入盆中，加入适量的盐，用手抓匀，腌制约1个小时，挤干水分，以备用。2 将黑木耳放在盆中，加入适量的清水，浸泡约30分钟，然后洗净，以备用；将猪瘦肉洗净并切丝，加入适量的土豆淀粉和料酒，用手抓匀，以备用。3 将油锅烧热，然后放入猪瘦肉丝，炒至肉色变白。4 然后，放入...
白肉米饭配腌白菜笋丝汤:奢侈早餐也可以很快的做法步骤 步骤1 肉,冬笋,腌白菜准备好,肉要选取上好的五花肉 步骤2 腌白菜切丝,冬笋切丝 步骤3 剥冬笋的方法有讲究,中间先切开一刀,然后绕着切口剥掉硬皮 步骤4 肉洗净,放上料酒生姜和八角,和米饭一起放入电饭锅的蒸格层,米饭预约,早晨起来,米饭和肉一起煮熟 ...
开着拖拉机自驾游,捡的蔬菜太多吃不完,跟着粉丝学腌白菜 小魏和锤子发布时间:01-13 11:51 0 全部评论 (0) 暂无评论销量排行榜 总榜单 星愿 6.88-9.78万 全国销量36119 查报价单 海鸥 6.98-8.58万 全国销量34005 查报价单 宏光MINIEV 3.28-9.99万 全国销量28990 查报价单 人气排行榜 总榜单 星瑞 9.97-...
肉丝炒腌白菜步骤：1. 首先，取出适量的腌白菜。2. 将猪肉切成丝备用。3. 在锅中倒入适量的油，然后将肉丝放入锅中炒至变色。4. 加入少量的料酒。5. 然后将腌白菜倒入锅中一起翻炒二三分钟。6. 最后，加入适量的味精调味，即可装盘。小贴士：腌白菜本身已经很咸了，所以不需要再额外加盐。
实惠的下饭菜。材料 主料：腌白菜200g、猪肉60g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量 肉丝炒腌白菜 1 取适量的腌白菜 2 肉切成丝备用 3 锅内放油，倒入肉丝炒至变色，加少许料酒 4 将腌白菜倒入锅中一块炒二三分钟 5 加适量的味精，可装盘 小贴士 腌白菜已经很咸了，不用再放盐了 ...