东北特产大厨酸菜新鲜爽口农家腌泡酸菜丝500g袋装传统腌渍酸菜 古塔区馋猫食品经销处 5年 月均发货速度: 当日 辽宁 锦州市古塔区 ¥18.00 成交153盒 香辣金针菇杏鲍菇15gX50袋独立小包装即食小菜办公室休闲零食批发 山东腾香园食品有限公司 9年 回头率: 9.5% 山东 聊城市 ¥115.00 成交27箱
腌渍食品来自藿香正气娇娘 鲜香软,4天搞定腌鸡(鸭) 艺术家妈妈 8.0 综合评分 (28 人做过) 酱肉.酱排骨.酱鸡翅.酱一切. 冇伱灬冇我 8.9 综合评分 (90 人做过) 蛋肠 枫嘚泠听 8.0 综合评分 (193 人做过) 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒(尖椒)圈 老周记美食 8.4 综合评分 (502 人做过...
腌渍食品名词解释 腌渍食品是指将食材浸泡在盐水或酸性液体中，通过盐分、酸度和时间的作用，使其发生腌渍反应，达到保鲜、增加风味和改变质地的目的。以下是几个常见的腌渍食品及其名词解释：1.腌制：腌制是指将食材放入腌料中浸泡，使其吸收调味品和保持新鲜。腌制通常包括将食材浸泡在含有盐、糖、香料、酸性液体等的...
[名词解释] 腌渍食品 相关知识点: 试题来源: 解析 让食盐或糖渗入食品组织内,降低其水分活性,提高其渗透压,或通过微生物的正常发酵降低食品的pH值,从而抑制腐败菌的生长,防止食品腐败变质,获得更好的品质,并延长食品保持期的加工方法称为食品的腌渍。反馈 收藏 ...
一、腌渍食品的种类 蔬菜腌制品:如腌菜(包括干态、半干态和湿态的盐腌制品)、酱菜(加用甜酱或咸酱的盐腌制品)以及糟制品(腌制时还使用了米酒和米糟)。 肉类腌制品:包括咸猪肉、咸牛肉、咸鱼、风肉、腊肉、板鸭等。 禽蛋类腌制品:用盐水浸泡或含盐泥土粘制,并添加石灰、纯碱等辅料的方法制得的产品,主要有咸...
食品在腌制的过程中,无法避免产生亚硝酸盐,长期食用含有亚硝酸盐的食物会使血液中血红蛋白携氧能力降低,从而引发组织缺氧,同时还可能使血压降低、或者血管扩张。亚硝酸盐还能在一定条件下转变成一类致癌物质亚硝酸铵,当体内的亚硝胺含量达到一定的量时,就可以引发胃癌、食管癌和肝癌等,...
Annie_ghl 创建时间: 2017-01-03 最后修改: 2020-11-29 3 菜谱 好吃的芥菜疙瘩咸菜 芥菜、盐、蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖 综合评分8.6(172做过) ARUJAN 自己腌辣白菜 大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜
中国海关关于腌渍食品的携带规定主要涉及到入境时的相关检验和申报要求。具体规定如下: 一、入境申报要求 根据《中华人民共和国出境入境管理法》的相关规定,出入境边防检查机关负责对口岸限定区域实施管理,并可以对出境入境人员携带的物品实施边防检查。因此,携带腌渍食品入境时,应主动向海关申报,并接受海关人员的检查。法...
从泡菜到腊肉,从熏鱼到酱肘子,腌渍食品总是让人垂涎欲滴,欲罢不能。但你知道吗?这背后其实蕴藏着深厚的传统技艺和无比广阔的创新前景。 **一、传统技艺:食品腌渍的魅力与智慧** 在食品工业中,腌渍是一种古老而重要的保存食物的方法。通过使用盐、糖、香料等调料,腌渍能够延长食品的保质期,并赋予其独特的风味和...
山东久丰居食品有限公司是一家以生产芥菜、豆角、萝卜、红油系列酱腌菜等为主的农副产品深加工型企业,咨询电话:15169297928