做法 将做法保存到手机 1/12 姜切片 2/12 碗中放糟辣椒 3/12 盐 4/12 白糖 5/12 花椒油 6/12 味级鲜 7/12 佐料拌勻 8/12 倒入姜碗中 9/12 拌勻 10/12 多拌下入味 11/12 一道美味的腌嫩姜就做好了 12/12 我是宝贝一起来香哈交流吧 小贴士 想吃脆的话,少腌一点,时间长就不脆了
腌嫩姜的做法大全 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海...
腌制嫩姜的做法,腌制嫩姜怎么做请看步骤:1.嫩姜洗净,沥干多余水分。2.将嫩姜切成片3.撒上盐拌匀,腌制半小时左右。4.用了两瓶镇江香醋,大半瓶的松鲜鲜酱油。5.倒入锅中,煮开后,关火,晾凉。根据个人口味,加入适量的盐和糖,搅拌均匀...
腌制嫩生姜的做法 步骤1 将嫩姜洗净,晾干水份。 另外熬糖醋汁: 锅中加300ml凉水、4大勺白糖或冰糖、150ml糯米醋小火煮沸至糖融化,放凉备用。 步骤2 晾干水份的生姜切除红色或不好的部分,切薄片。 步骤3 切片的姜倒入大碗,加1茶勺盐搅拌均匀,腌制2小时,倒掉腌出的盐水。 步骤4 将挤掉盐水的姜片装入干净无油...
腌嫩姜的做法 步骤1 买点新鲜的嫩姜,挑选嫩一点的口感要不辣 步骤2 刮去外表皮,洗净 步骤3 切成薄片 步骤4 放3勺盐拌匀后腌两小时 步骤5 腌出水后,把腌出的水倒掉,重新用凉开水冲洗下 步骤6 挤干净水分 步骤7 准备一个干净带盖的玻璃瓶,放入一半的生姜片 ...
腌嫩姜的做法 步骤1 今天买了一些嫩姜(190克)来腌制 步骤2 清洗干净切除尖顶的红色部位 步骤3 用刀背拍碎 步骤4 都拍碎放入碗里准备好调料,比例是:嫩姜190克 : 黄酒(料酒)30克 :白醋20克 :白糖30克; 步骤5 所有调料都倒入碗里同嫩姜一起拌均,我又准备了红酒糟,将添加少许增添一点颜色,家中如果没有...
1.菜场买的嫩姜 2.把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净,在通风处,风干 3.嫩姜用刨子刨片 4.加入少许盐,搅拌均匀 5.腌制到出水 6.开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,取砂糖、白醋和清水放入锅中煮沸,我还加了点洛神花干一起煮开,冷却待用 ...
腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做请看步骤:1.买回来的嫩姜清洗干净2.切片,切的越薄越好3.把切好的姜片装碗里加入糖盐搅拌均匀4.倒入白醋继续搅拌5.搅拌好的姜片放在冰箱里冷藏6个小时,越久越好吃,我是晚上腌制好,放着第二天中午吃...
腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做请看步骤:1.新鲜嫩姜。2.刮去部分老皮,剥去姜叶。3.清洗干净,切成薄片。4.切好的姜片。5.洒盐,拌匀。6.冰箱腌制一晚,滤出姜水。7.香醋和白糖混合均匀,尝下味道。太酸就再加些糖。依个人口味来。将混合后的汁水倒入生姜中,拌匀...
腌嫩姜的做法步骤 步骤1 一,新鲜嫩姜去皮。(若整箱买,太老的就不要用了) 步骤2 二,洗静切成薄片。 步骤3 三,加盐拌匀。(注意,盐按切片后净重的1%比例加,上面盐的数量只作参考) 步骤4 四,压制约12个小时。 (注意要保证全部压到,所以中间最好进行一次翻动,把边上的换到中间。) (根据嫩姜老嫩程度不一...