不建议吃坏了腌制后的鸡蛋。首先,坏掉的鸡蛋当中含有大量的硫化氢,这种物质会改变味道并导致食物变臭。其次,在腌制过程中可能会使臭味更加难以忍受和扩散到其他食品中。此外,吃了变质的食物可能会导致一些健康问题如肠胃不适、腹泻等。因此,建议避免食用已坏的或已经发霉的蛋类制品包括咸鸭蛋或其他与蛋黄相关的食品。