湖南腊肠 腊鱼块的做法 步骤1 新鲜草鱼剁块腌制2天。 步骤2 腌制好的草鱼洗净煎熟煎香 步骤3 煎好的草鱼烟熏一天 步骤4 烟熏好的草鱼放调料蒸熟 步骤5 成品
最近有很多朋友私信我鱼块怎么做的好吃,今天我们就出一期鱼块教程#腊鱼块 - 憨小曹于20241103发布在抖音,已经收获了85.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 咸鱼块用清水泡一下,沥干水分待用。鸡蛋加面粉调成糊,将鱼块裹上鸡蛋面糊。 步骤2 放油锅中煎至两面金黄。 步骤3 依次煎好所有鱼块。 步骤4 热锅加油,葱姜辣椒爆香。 步骤5 倒入咸鱼块,翻炒一下。 步骤6 加生抽、老抽、糖,再加没过鱼块的水,盖上锅盖大火煮开,转中火炖煮7-8分钟。 步骤7 ...
方法/步骤 1 因腊鱼腌制时放盐较多所以先用水泡3小时，去除咸味。2 生姜大蒜切未。3 锅内放菜籽油。4 油热后下入沥干水的鱼块煎至双面黄色。5 煎好后加入陈醋去腥。6 继续放入姜蒜末。7 加入一勺剁辣椒。8 倒入小半碗清水小火焖一下。9 汤汁焖干后即可出锅。
不知道怎么做腊鱼的,看过来咯,这么美味的腊鱼一斤只要15.8哟#腊鱼 #腊鱼块家常做法 #妈呀太香了 - 思湘思味于20240705发布在抖音,已经收获了2.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 1，首先把腊鱼切块 2 2，锅中烧水，倒入鱼块焯水，捞出控干水分 3 3，锅中烧油 4 4，放入控干水分的鱼块，煎至两面金黄，盛出备用 5 5，准备好豆豉，干辣椒，生姜，蒜头切碎 6 6，锅中烧油，倒入豆豉，干辣椒，姜末，蒜末，炒香 7 7，再倒入鱼块，加入味精，翻炒均匀 8 8，炒好的鱼块倒入盘...
麻辣腊鱼块做法：腊鱼350g、红辣椒100g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量；步骤：1、备腊鱼和红辣椒；2、辣椒剁成剁椒，鱼切块；3、烧油下入腊鱼；4、翻炒翻炒，放进辣椒；5、加点盐炒匀；6、淋上酱油；7、炒入味，放点味精；8、炒匀出锅。
1、准备腊鱼一条，腊鱼剁成小块，用温水提前浸泡半天！2、?泡好的腊鱼捞出控干水分备用。3、?蒜瓣切成片，生姜切成小块，干辣椒切成段备用。4、?油温七成热，放入腊鱼块中火慢炸。5、?炸至腊鱼块金黄酥脆捞出控干油分备用。6、锅里留少许底油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香，再放入一勺...
腊鱼块 200g 辣椒面 50g 湖南剁椒 20g 湖南豆豉 5g 方法/步骤 1 食材准备 2 先将腊鱼块清洗干净去除烟熏味，洗干净后剁成均匀的小块 3 放上辣椒面 4 加入调味料：少量食用油，味精，适量蒸鱼豉油，因为腊鱼本身带有咸味所以可以不用放盐 5 然后放入剁椒撒入豆豉 6 可以直接放在电饭锅里一遍煮饭一边蒸，饭...