灌肠是江苏南通过年的传统习俗之一。如皋人晒腊肉香肠可是个很壮观的事。每年冬至开始，每家每户的窗上，都是挂着各种腊味。如皋人的年，基本上都是从灌香肠开始的。一排一排的香肠，预示着年马上就要到了。如皋人灌香肠起源于清朝同治年间，至今已有百余年的历史。灌香肠讲究手工切肉，取鲜猪肉肥二瘦二八搭配，加...
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#每一张照片都是满满的回忆和足迹 - 自家生态香肠腊肉于20221102发布在抖音,已经收获了113个喜欢,来抖音,记录美好生活!
回复@看照片美术馆:煮香肠腊肉的汤,很有味儿了[doge]//@看照片美术馆:汤底就是清水么【转发】@东来_ldldick:我又来了,就得天冷烧火才更有感觉唯独可惜我的新炉子还没到,没事,下次再来#老法师的日常# 2成都