30分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻戳一下米粒,如果能够轻松穿透,说明米饭已经煮好了。将鸡蛋打散,均匀地倒入米饭上,再焖煮5分钟。最后,将米饭搅拌均匀即可。口感特点:做好的腊肠焖饭,米饭应该呈现出亮丽的金黄色,口感绵软但不油腻。腊肠的咸甜与米饭完美地融合在一起,使得这道菜肴充满了丰富的口感。而饭中的汤汁
自从做了腊肠焖饭、腊肠粽子后,发现腊肠甜咸甜咸的味道真的好让人上瘾。这次在炒饭中,加入腊肠,吃的时候咬到腊肠,油汁爆浆满口香~原料:米饭、腊肠、黄瓜、火腿、盐、鸡粉、植物油。做法步骤:第1步、准备好腊肠、火腿、黄瓜(去皮)。第2步、将腊肠切片,火腿和黄瓜切丁。第3步、锅中倒油,小火加热。第...
咸鲜软糯的腊肠糯米饭的做法步骤 步骤1 糯米提前浸泡一晚。将腊肠,胡萝卜,香菇切丁,毛豆剥皮并清洗干净。葱白切成小段。 步骤2 锅中加少量油,开小火,加入腊肠丁煸炒出油脂(约1分钟)。 步骤3 加入切好的葱爆香,加入香菇、胡萝卜和毛豆,倒入少量老抽和生抽,翻炒均匀后加入沥水的糯米,加入一小勺盐和半勺鸡...
腊肠青菜焖饭,是一道简单又美味的家常菜,腊肠的咸香与青菜的清新,搭配上米饭的软糯,吃上一口,满满的幸福感。每当忙碌的工作日或者周末懒散时,做上一锅这样的焖饭,不仅省时省力,还能满足家人的胃口。整个过程不复杂,食材的搭配让这道饭有了独特的香气。尤其是腊肠的咸香味,透过米饭的吸收,融入每一颗米粒...
原料:丝苗米、广式腊肠、咸鸭蛋、花生油、酱油 做法步骤:第1步、准备好基本材料。第2步、丝苗米浸泡五分钟,洗净后放小量花生油和小许盐拌匀备用,砂锅内锅壁均匀地刷一层花生油,把拌好的米平铺在锅底。第3步、往锅内注水,加水量可以用食指衡量,指甲抵住锅底,水量刚好到食指第一个关节处。第4步、把...
我认为腊肠甜的和咸的都各自有着它的风味,咸腊肠一般情况下直接蒸来吃比较常见,而甜腊肠则多常见于火锅的餐桌上,很多人喜欢吃甜腊肠主要是因为甜腊肠那独特的味道,吃起来特别的吸引人,而咸腊肠受人们欢迎也是因为它口味丰富。咸
腊肠米饭+小青菜,咸香锅巴香到爆! 晚上想吃点不一样的,那就来一份上海菜饭吧!虽然这里没有咸肉,但腊肠也是不错的选择。记得小时候冬天吃小青菜,那种糯糯的甜味真是让人怀念。 原料准备 🥗 上海青几棵,切碎备用 米,一人份(半杯) 腊肠两根,切小块 制作步骤 👩🍳 处理青菜:先把上海青洗干净,切碎...
1、甜腊肠切成丁状,鸡蛋打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液,青菜可以准备一颗上海青或者包菜。2、碗中加入两勺生抽,小半勺蚝油,一点点白糖,再加一点点盐,搅拌均匀备用。也可以放一点点老抽,这样炒出来的饭会有一点颜色,更让人有食欲。3、热锅冷油,油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液炒熟炒散然后盛出备用;锅中留底...
品尝广东风味煲仔饭,甜甜的咸咸,腊肉腊肠虾仁米饭别有风味 品尝熏蒸烧鸡,味道酱香酥烂,真是个下酒好菜 香油生姜加鸡蛋文火慢煎,既是美食又能镇咳化痰,真神奇 临近年关到农村赶大集,牛肉不错,买3斤回家慢慢品尝 兔年春节来临之前,去万达品尝江浙口味红烧肉,好吃极了 初五吃自助烧烤,50元一位很实惠,菜品丰富肉...