美食视频:依依家常味:腊八节到了,该腌腊八蒜喝腊八粥了,今天给大家分享传统腌腊八蒜变绿的小诀窍,腌好的腊八蒜颜色翠绿,又脆又好吃 ,这样腌到过年吃饺子时口感最佳
腌腊八蒜时,直接放醋是不对的,教你正确做法,8个小时就变翠绿 是在优酷播出的生活高清视频,于2021-01-15 00:01:20上线。视频内容简介:腌腊八蒜时,直接放醋是不对的,教你正确做法,8个小时就变翠绿
1、准备适量的紫皮大蒜，用紫皮蒜泡出来的腊八蒜，口感比较好吃，而且更容易泡透，大蒜剥皮后很干净，没必要再清洗了，如果非要洗，一定记得擦干水分，不能带有生水，生水会破坏腊八蒜保质期。2、想要腊八蒜快速变绿，这里有一个小技巧，用剪刀或者菜刀，把大蒜根部切掉，醋会在这里渗入，比正常变绿要快三天。3...
腌制腊八蒜直接放醋就错了,五嫂教您正确做法,爽脆可口不辛辣 - 五嫂美食于20210115发布在抖音,已经收获了2206个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腌糖蒜1斤大蒜到底放多少醋?教你正确腌制方法,脆爽下饭无辛辣 02:19 大蒜这样做,我家每年都要做2次 02:58 大蒜里加一点雪碧,原来大厨都是这样腌糖蒜的,清脆爽口又解腻 03:55 腌腊八蒜有诀窍,这个方法要记牢,实用! 04:01 早餐这样做,营养美味,又香又解馋 ...
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3、有人直接将大蒜瓣清洗后,直接加醋腌制,其实这也是大错特错。正确做法是,先将蒜瓣清洗干净后,放入阳台晾晒2-3小时,让大蒜表面的水分都蒸发掉。这一步非常重要,阳光可以杀死大蒜表面的微生物和细菌,这样腌制腊八蒜时,不易坏,好储存,能吃上1年都不坏。 4、蒜瓣晾晒好之后,把蒜瓣根部去除,这样不仅更容易入味...
1，要买这种紫皮蒜，蒜瓣小，肉质脆，容易泡透，腌出来的腊八蒜口感更脆。如果实在买不到，用普通白皮大蒜也是可以的，只是味道不及紫皮蒜。2、将蒜瓣依次去皮。3、剥好蒜后，依次把蒜头用刀切下来，这样更好地使醋进入蒜体。4、这里我们就不用洗蒜了，如果你无法接受一定要洗，洗完后一定要用厨房纸巾拭干...
腌腊八蒜直接放醋就错了,教您正确做法,香脆易储存,一天就变绿金日美食分享 江苏 71 打开网易新闻 体验效果更佳美国的航母,中国的东风,这世界上顶尖的两大招牌孰强孰弱? 今哥说事 4126跟贴 打开APP 中国人眼中的名牌,为啥美国人只看不买太穷了?消费观太不一样了 曹妈妈在美国 1310跟贴 打开APP 盛世...