脱支酶免费编辑添加义项名 B添加义项 ? 所属类别 : 分子生物学 催化水解葡聚糖链分支点处1,6-β-D-糖苷键的酶。 45 本词条百科名片缺少图片, 名片图不清晰, 目录重复出现, 目录层次不清晰, 目录名称包含符号或序号, 一级目录下引领一个二级目录, 正鲜镇宣花文缺少必要目录和内容, 正文缺少图册, 名片文字...
脱支酶名词解释 嘿,咱今儿来说说这脱支酶!你知道不,这脱支酶就像是一位神奇的小工匠。 你看啊,咱平时吃的那些食物,里面有好多复杂的碳水化合物,就好像是一堆乱七八糟的积木堆在一起。而脱支酶呢,它就能把这些积木给拆开来,整理得清清楚楚。 它能把那些支链淀粉中的分支给切掉,让它们变成更简单的结构。
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糖原脱支酶，糖原分解过程中的酶。糖原的脱支反应 糖原分解不是糖原合成的逆反应，除磷酸葡萄糖变位酶外，其它酶均不一样。糖原分解需要2种酶催化：糖原磷酸化酶和糖原脱支酶（糖原转移酶）。磷酸化酶是糖原分解的限速酶。糖原脱支：糖原脱支酶使糖原磷酸化酶作用留下的α-1，6-糖苷键分支点前4个葡萄糖基的...
脱支酶是一种能够高效、专一性地切开支链淀粉分支点α-1,6-糖苷键,从而剪下整个侧枝,形成直链淀粉的一种酶。由于淀粉中支链淀粉含量相对较高,但其他淀粉酶都不能水解支链淀粉中的α-1,6-糖苷键或者水解效率很低,所以淀粉中的α-1,6-糖苷键成为淀粉水解中的一个阻碍性因素。α-淀粉酶、β-淀粉酶以及二者共...
脱支酶和接支酶的区别如下：1、功能：脱支酶主要参与糖原分解代谢过程中的支链结构的去支化作用，将糖原分子中的支链剪切并释放出葡萄糖分子，而接支酶则参与糖原合成过程中的支链合成作用，将葡萄糖分子连接成支链结构。2、底物：脱支酶的底物是糖原分子或支链淀粉，能够识别并切割掉底物上的支链，将...
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脱支酶为水解糖原、支链淀粉中α-1，6-葡糖苷键的酶类的总称。有异淀粉酶（isoamylase，EC 3．2．1...
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