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1、挑新鲜的水黄瓜洗净稍微晾干一点儿;切成条,再切成块儿,大小按自己喜好定。放盐,杀出黄瓜中的水分,我妈妈这个是用盐腌了一天 2、将黄瓜转入网兜中,在盆底下放一个小的能支撑起它的东西,我家用的是联系蒸笼支架,不明白的见图9 3、用...
1.准备以下食材,蔬菜洗净 2.将小黄瓜用刨具刨成长条片状 3.剩余一部分黄瓜切成丝备用。香菜小米椒切碎 4.用一勺盐腌制片刻黄瓜条,可以比炒菜时多点盐,因为待会会挤出水分跟多余的盐分 5.片刻后黄瓜已经出水,用手用力挤出多余的水分和盐分,放入盘中备用 6.将黄瓜丝,香菜,小米椒,花生放入一个容器内,加入适量的盐...
方法/步骤 1 小黄瓜2斤，洗净晾干水分，姜6片切丝，蒜7瓣切片。2 装入无水无油的容器，上面撒姜丝、蒜片、花椒、干辣椒段。3 撒白砂糖2茶匙，大粒盐适量，稍腌30分钟后，上面重压一个装满水的大号可乐瓶。4 重压1小时翻动一次，再重压，重复3次就OK啦，盖上盖子放冰箱冷藏一晚上，早上喝粥搭配碧绿爽...
姐妹们,超低卡爽脆爽脆的姆指水果小黄瓜,吃一次爱一次!!超级嫩!真的超级好吃了,脆脆甜甜的大人小孩都爱吃,晚餐的减纸好搭档!管理期的姐妹们~快冲它!#拇指黄瓜 #小黄瓜 #水果黄瓜 #黄瓜 #新鲜应季水果 - 琪琪轻食零食于20240821发布在抖音,已经收获了25个喜欢,来抖音,
1 黄瓜洗净控水后切条，均匀的裹上适量盐！2 用保鲜膜盖在黄瓜上！3 用重物压在黄瓜上，便于黄瓜出水！4 黄瓜腌制三四个小时，在两个小时左右时倒一次压出的黄瓜水，压好的黄瓜用清水冲洗几次控水备用！5 在腌黄瓜的时候，碗中加入适量的花椒、干辣椒末、干辣椒面、芝麻！6 锅中加入适量油，烧热后一点一点...
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78#自腌脆脆小黄瓜的做法步骤 步骤1 调味料准备好,我有5根小黄瓜,洗净抹干重240克,或者用那种带刺的小黄瓜应该也很合适。这次用了六月鲜酱油43ml,永春老醋43ml,有机糖43克。以前我都是用台湾产的乌醋(只要选择色泽深厚的酿造醋,如乌醋或老醋都可),糖可选择土冰糖之类。
爽脆小黄瓜 爽脆小黄瓜的做法 健康功效 1.黄瓜加入盐糖,用手抓直到黄瓜出汗,稍微腌制片刻 2.倒出黄瓜腌制出来的水份,倒入酱油米醋拌匀,继续腌制片刻 3.将黄瓜码入盘中,撒上适量熟芝麻 4.浇上红油辣椒 5.炒勺放油烧热,放入花椒爆出香味,捞出花椒,用热油泼在红油上,撒上核桃碎即可上桌...
凉拌小黄瓜，脆嫩可口，清爽解腻 凉拌小黄瓜 By 全の美食 原料：黄瓜花、盐、香油、醋、凉拌汁。做法步骤：第1步、新鲜摘的黄瓜花。第2步、清洗干净。第3步、沸水焯一分钟。第4步、捞起过冰水。第5步、加入所有调料拌匀即可。来自 美食天下 全の美食 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎...