步骤1 将鲩鱼腩洗净,沥干水分后加入油、姜丝、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油拌匀放入冰箱腌一晚 步骤2 不粘锅倒入油,放入姜片和蒜头片爆香 步骤3 蒜、姜片爆香后,放入腌制好的鱼腩,慢火将两面煎至肉变白色 步骤4 两面煎好后把腌制鱼腩酱汁倒入锅里,再放少许料酒、白糖调味 步骤5 盖上盖子稍微焖一会儿让鱼腩...
步骤1 脆肉鲩鱼腩拌点生粉 步骤2 准备好豉汁调味料、蒜末、姜末、小米辣末 步骤3 锅烧热放油,上一步的调料放进去炒出香味 步骤4 炒熟的调料均匀地撒在脆肉鲩鱼腩上,可以再滴几滴蒸鱼油 步骤5 蒸锅水烧开后下锅蒸 8 分钟撒上葱花即可出锅 豉汁蒸脆肉鲩鱼腩的小贴士 别蒸太久,容易老...
广东中山东升镇特色美食煎焗脆肉鲩鱼腩,超高蛋白的鱼肉香脆可口 是在优酷播出的生活高清视频,于2020-01-18 19:24:21上线。视频内容简介:脆肉鲩是专门用蚕豆喂养的草鱼,肉质坚韧脆口,和普通草鱼完全不一样。是中山市特色美食,有机会来到孙中山先生的故乡就一定要试试这道
脆肉鲩是专门用蚕豆喂养的草鱼,肉质坚韧脆口,和普通草鱼完全不一样。是中山市特色美食,有机会来到孙中山先生的故乡就一定要试试这道美食!瑶瑶妈妈每天分享简单容易又美味的菜谱,如果你觉得不错请关注我哈!, 视频播放量 2667、弹幕量 0、点赞数 30、投硬币枚数 12、收
烧汁脆肉鲩鱼腩的做法步骤 步骤1 将鲩鱼腩洗净,沥干水分后加入油、姜丝、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油拌匀放入冰箱腌一晚 步骤2 不粘锅倒入油,放入姜片和蒜头片爆香 步骤3 蒜、姜片爆香后,放入腌制好的鱼腩,慢火将两面煎至肉变白色 步骤4 两面煎好后把腌制鱼腩酱汁倒入锅里,再放少许料酒、白糖调味 ...
腌制好的鱼腩放入锅中煎香~两面都要煎香,大约煎5分钟~ 砂锅烧热,倒入适量花生油,放入泡姜和红葱头爆香~ 放入煎香的脆肉皖鱼腩~淋上两汤匙开水~ 盖上盖子~大火焖2分钟~再转小火焖8分钟~ 开盖放入红辣椒~盖上盖子焖30秒~ 放入香菜段~盖盖焖20秒~ ...
徐州探店:啫啫脆肉鱼腩,排队也值! 🏠:粤客·平价港点·家常粤菜 📍:云龙区解放路122号 💰:¥110 啫啫脆肉鱼腩🐟 这道菜真的是必点!虽然我不喜欢吃鱼肉,但这道啫啫脆肉鱼腩用的是皖鱼,而且是喂蚕豆长大的草鱼,口感特别脆,咬下去还有嘎吱嘎吱的声音,真的被惊艳到了。啫啫煲的调味比较简单,主要是...
🍽️脆肉皖鱼腩,美味又健康!试试这个简单的家常做法吧:1️⃣ 腌制步骤: 将鱼腩加入生抽、老抽、耗油、淀粉、胡椒粉和白酒,抓匀后腌制15分钟。2️⃣ 准备香料: 将蒜头、姜和红葱头剁成小粒。 在砂锅中倒入适量食用油,放入蒜头、姜和红葱头,小火慢慢爆香。3️⃣ 下锅烹饪: ...
这道焗鱼腩突出的是香茅气息:先用香茅酱腌入味,再垫鲜香茅焗至熟,起菜前在盖子上浇上少许白兰地酒,上桌后点燃,香气独特。 制作流程: 1、取脆肉鲩鱼腹部的肉改刀成食指大小的条,每10斤肉加入盐、鸡粉各40克…
每一包都是鱼腩的精华部位,去刺无骨,开袋就能下锅,懒人必备!🍲无论是涮火锅、清蒸还是煎烤,都超级适合。尤其是涮火锅,脆脆的鱼腩吸满汤汁,好吃到停不下来!广东的朋友们都说,这鱼腩是他们从小吃到大的“宝藏”,现在有了独立包装,随时随地都能吃到,真的太幸福了!