网络开小差了,请稍后再试 [探索·发现]炸银鱼表层酥脆香浓 内里细腻鲜嫩 选集 更多 《探索·发现》 20240928 2024考古探奇(8) 《探索·发现》 20240927 2024考古探奇(7) 《探索·发现》 20240926 2024考古探奇(6) 《探索·发现》 20240925 2024考古探奇(5) ...
银鱼200克 鸡蛋黄2只 辅料 生粉1勺 面粉2勺 胡椒粉适量 盐适量 脆炸银鱼的做法步骤 点击查看大图 1.银鱼4两洗净晾干待用。 点击查看大图 2.加入鸡蛋黄2个,生粉一勺,面粉2勺,盐、胡椒粉适量。 点击查看大图 3.将材料搅拌均匀。 点击查看大图 4.锅里加油烧至八成热,下银鱼炸至金黄即可。 点击查看...
炸银鱼，酥脆可口，下酒下饭都棒极了 炸银鱼 By 金凤栖梧 从冰箱收拾出的存货，炸了，午餐之二。原料：银鱼、油、玉米淀粉、鸡蛋、花椒粉、盐、鸡精。做法步骤：第1步、银鱼洗净控水。第2步、放入鸡蛋、花椒粉、玉米淀粉、盐、少许鸡精拌匀。第3步、拌匀后。第4步、油开用筷子夹入炸至，翻面至两面金黄。第...
方法/步骤 1 银鱼4两洗净晾干待用。2 加入鸡蛋黄2个，生粉一勺，面粉2勺，盐、胡椒粉适量。3 将材料搅拌均匀。4 锅里加油烧至八成热，下银鱼炸至金黄即可。5 香脆可口的银鱼出锅了。
银鱼 500克、面粉 100克、玉米淀粉 50克、盐 1茶匙、白胡椒粉 1/2茶匙、鸡蛋 1个、水 适量、油 适量（用于炸制）制作步骤：清洗银鱼：将银鱼清洗干净，沥干水分备用。调制面糊：在一个大碗中，加入面粉、玉米淀粉、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。然后打入鸡蛋，加适量水，搅拌成稠稠的面糊。裹面糊：将银鱼一条条...
这次大叔选的银鱼很小,没办法一根根炸,如果用比较大一些的,可以一根根的炸。炸银鱼的时候,用小火炸就好,银鱼很容易熟,不需要炸太久,表面炸脆了就行。如果你炸久了会把银鱼炸干了,火大了也会,还会把银鱼炸苦了。银鱼不但娇小可爱,而且玲珑剔透、滋味鲜美,可以烹制出多种菜肴和汤品,还容易消化吸收。今天大叔下...
再把银鱼放入脆皮糊中，均匀地裹上一层脆皮糊。锅内倒油，油温烧至6至7成热的样子，放入裹好脆皮糊的银鱼炸制。炸到银鱼表面起脆壳儿即可捞出沥油，油温继续加热，将炸好的银鱼再倒入锅中复炸一遍，炸到金黄酥脆即可捞出沥油。这道干炸银鱼就做好了，外酥里嫩，香酥不发硬，放多久都不会变软。
脆炸银鱼的做法步骤 步骤1 银鱼洗净加入盐腌制片刻,边腌制边控水,然后再撒上少许干面粉,抓匀备用 步骤2 油炸粉倒入容器中,按照说明上的要求,兑入清水之后,再兑入少许白醋,然后将面条鱼放入裹匀脆炸糊 步骤3 锅中放油,7成热时,一条一条的放入银鱼,千万不要一起放,否则粘连,银鱼飘起,就可捞出控油 ...
脆炸银鱼的做法 银鱼洗净后沥干水分,最好是用厨房纸将表面水分搽干;加入盐、料酒、姜末和胡椒粉拌匀,静置片刻使其入味 面粉中加一点生粉(约3∶1)和少许盐,用适量清水调成稍厚的糊,加入1勺食用油拌匀;让面糊饧半小时,炸之前加入1/2茶匙泡打粉调匀
软炸银鱼 银鱼细小,洁白如银,浑身无鳞,通体透明。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有刺,很适宜小孩子和老人食用。 原料:银鱼、面粉、食用油、泡打粉、盐、玉米淀粉、料酒。 做法步骤: 第1步、银鱼洗干净控干水备用 第2步、加入料酒,盐,抓均匀入味 第3步、制成面糊,面粉和淀粉中加入适量的少许...