脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA是合成酮体的原料。其合成过程分三步进行：1. 两分子乙酰CoA在硫解酶（thiolase）催化下缩合成1分子乙酰乙酰CoA。2. 乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合成β-羟-β-甲基戊二酸单酰CoA（HMG-CoA），催化这一反应的酶为HMG-CoA合成酶，是酮体合成的限速酶。3. HMG-CoA经...