一、脂肪型猪的特点 脂肪型猪的外形特征包括身体短、背腰宽平、臀部圆、四肢矮、背膘厚,全身肥满,头、颈较重,体长与胸围相等或相差2～3厘米。脂肪型猪一般繁殖力较低,但其肉质鲜美,含有较高的脂肪和热量,适合用于制作烤肉、炖肉等需要较多脂肪的菜肴。 二、脂肪型猪的适用场景...
【肥猪(脂肪型猪)】多为地方传统品种(如中国本土的黑猪、陆川猪、金华猪等),基因上倾向于沉积更多脂肪。 生长速度较慢,脂肪代谢能力较弱,皮下脂肪层(膘)较厚。 【瘦肉猪(瘦肉型猪)】多为现代选育的改良品种(如长白猪、大约克夏、杜洛克等),基因倾向于优先发展肌肉组织。 生长速度快,饲料转化率高,肌肉发达,脂肪...
(1)瘦肉型猪;头小肩轻,体躯浅长,臀腿丰满,体型呈流线型。一般体长大于胸围15-20CM。能有效地利用饲料中的蛋白质转化为瘦肉,生长快,饲料转换率高。体重达90KG进胴体瘦肉率在55%以上. (2)脂肪型猪;体躯短、宽、深。一般胸围大于或等于体长,它利用饲料中碳水化合物转化脂肪的能力较强,而利用饲料中蛋白质转...
[3.3.7]--脂肪型猪是【广西农技】养猪与猪病防治(上)-李军成的第56集视频,该合集共计99集,视频收藏或关注UP主,及时了解更多相关视频内容。
脂肪型猪的主要特点有哪些?A.体躯宽,深而不长B.四肢较高而长,粗壮结实C.头颈部轻D.背膘较厚搜索 题目 脂肪型猪的主要特点有哪些? A.体躯宽,深而不长B.四肢较高而长,粗壮结实C.头颈部轻D.背膘较厚 答案 AD 解析收藏 反馈 分享
会员中心 VIP福利社 VIP免费专区 VIP专属特权 客户端 登录 百度文库 基础教育 属于脂肪型的猪品种为( )属于脂肪型的猪品种为( ) A. 杜洛克猪 B. 长白猪 C. 大约克夏猪 D. 香猪 答案: D©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
有的偏向于脂肪型猪，称为脂肉兼用型猪。瘦肉占胴体重45-55%，背膘厚3.0-4.5厘米。苏白猪为典型...
脂肪型猪指胴体瘦肉率低于40%,肥膘厚度高于()厘米的猪型。A.1.5B.2.5C.3.5D.4.5搜索 题目 脂肪型猪指胴体瘦肉率低于40%,肥膘厚度高于()厘米的猪型。 A.1.5B.2.5C.3.5D.4.5 答案 D 解析收藏 反馈 分享
脂肪型猪肉品种,通常指那些脂肪含量较高、肉质鲜美的猪种。店内晨曦品牌的猪肉味香精,就是模拟这类品种的独特风味而研制。它采用国标质量标准,分子式为C73H108O12,白色粉状,水分仅0.01,完美还原脂肪型猪肉的醇厚口感。现在店内正好有这款猪肉香精,无论是用于食品加工还是烹饪调味,都能让您的产品更具吸引力。店内...
解析 答:脂肪型:具脂肪型猪的外型,体长与胸围之比不过 2—3cm,胴体脂肪含量高,背膘厚度达6cm以上,瘦肉率30%以下。 瘦肉型:具瘦肉型猪的外型,体长比胸围长15—20cm, 胴体脂肪含量低,背膘厚度3cm以下,瘦肉率55%以上。 兼用型:间于以上两者之间反馈 收藏 ...