脂类化合物主要来源于食物,如动物性食品(肉类、乳制品等)和植物油等。其中,三酯是脂肪摄入量最多的形式之一。 2. 代谢 当人体需要能量时,三酯会被分解为甘油和脂肪酸,并在线粒体内进行代谢产生ATP。胆固醇也可以通过代谢转化为其他化合物或排出体外。 3. 危害 虽然脂类化合物对人体有许多重要作用,但长期过量摄...
糖脂(glycolipids)这是一类含糖类残基的复合脂质化学结构各不相同的脂类化合物,且不断有糖脂的新成员被发现。糖脂亦分为两大类:糖基酰甘油和糖鞘脂。糖鞘脂又分为中性糖鞘脂和酸性糖鞘脂。 1.糖基酰基甘油(glycosylacylglycerids),糖基酰甘油结构与磷脂相类似,主链是甘油,含有脂肪酸,但不含磷及胆碱等化合物。糖...
第六章脂类化合物 6.1脂类的概念 6.2脂酰甘油类 6.3磷脂类 6.4萜类和类固醇类 6.5前列腺素及蜡类 6.6结合脂类 6.7生物膜的结构和功能 6.1脂类的概念 脂类是生物体中的重要有机物，其共同点是脂溶性——不溶于水，只溶于苯、乙醚、氯仿及石油醚等有机溶剂脂质的分类 (一)按其皂化性质...
22.1 脂类化合物及其分类 22.2 各种脂类化合物 一、油脂及其脂肪酸 二、磷脂 三、蜡 四、前列腺素 22.3 萜类化合物的结构、组成和分类 22.4 各种萜类化合物 一、 单萜 22.1 脂类化合物及其分类 脂类化合物又称脂质,是自然界中存在的一大类极易溶于有机溶剂、难溶于水、在化学成分及结构上非均一的化合物,主...
第十五章脂类化合物 【知识目标】⒈了解脂类化合物的种类；⒉掌握油脂的性质；⒊了解各种脂类化合物的性质及用途。【能力目标】⒈能根据脂类化合物的性质确定脂类化合物用途；⒉能根据脂类化合物的性质解释相应的生化现象；⒊能分析不同脂类化合物的生理作用。2023/6/13 1 脂类包括的范围很广，例如油脂、磷脂、胆固醇...
《有机化学》脂类化合物
百度试题 结果1 题目请列举三种常见的脂类化合物。相关知识点: 试题来源: 解析 常见脂类化合物:脂肪、磷脂、固醇等。反馈 收藏
第十二章脂类化合物脂类是广泛存在于生物体内的一类重要 化合物。它们具有某些特征:为小分子 化合物,难溶于水,易溶于乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂中。脂类是组成细 胞的重要成分,具有特殊的生理功能且 能被生物体吸收。 第一节 油脂 一、组成、结构和命名 油脂是三分子高级脂肪酸所形成的中性甘油 酯(又叫酰基甘...
脂类化合物是机体内一类重要的有机大分子物质。脂类包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，但它们有一个共同的物理性质是不溶于水而溶于苯、乙醚、氯仿及石油醚等有机溶剂（脂溶性）。脂类广泛分布于一切生物体中，具有重要的生物学功能。3.2脂类的分类及其生物功能 脂类的分类 根据化学结构和分子...