胶体与界面化学是一个古老的学科，研究的主要是分散体系。日常生活中涉及或使用的如洗涤剂、食品、药品、化妆品、油脂、涂料都是以胶体与界面化学为基本的理论基础。因为分散体系的广泛存在，胶体与界面科学涉及内容十分广泛，从丁达尔效应、毛细管现象、血液凝固、到泥沙沉降，到空气污染颗粒或灰尘的沉降，都可以用胶体...
由于胶体体系首先是以分散相的颗粒大小为特征的,故胶粒本身与分散介质之间有明显的物理分散面。这意味着胶体必然是由两相或多相组成的不均匀分散体系 胶体的丁达尔效应 胶体的分类 亲液胶体——大分子(高分子)溶液 憎液胶体——胶体分散体系(或溶胶)【多相分散体系、有明显界面】 硅溶胶属于憎液胶体 胶体= 气相胶...
总的来说,胶体和界面化学是化学领域中非常广泛和重要的分支学科。胶体和界面现象在我们的日常生活中扮演着重要角色,它们也在现代科技领域中发挥了重要作用。胶体和界面化学的进一步研究将深化我们对物质的细节和复杂性的理解,为新的科技和物质设计提供重要基础。©...
为了方便学习和研究这一领域的知识,胶体与界面化学MOOC应运而生。本文将介绍胶体与界面化学MOOC的内容和意义。 一、胶体与界面化学的基本概念 1. 胶体:胶体是由粒径在1纳米至1微米之间的分散相颗粒悬浮在另一种物质中形成的系统。胶体具有特殊的物理和化学性质,广泛应用于生物、医药、材料等领域。 2. 界面:界面...
《胶体与界面化学（赵继华）》是2020年化学工业出版社出版的图书，作者是赵继华、方建。内容简介 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容，还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍，并对该领域...
《胶体与界面化学》是2020年化学工业出版社出版的图书。内容简介 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容，还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍，并对该领域的发展前沿Pickering乳液、胶体晶体...
胶体与界面化学.doc,胶体的定义:1nm~1um 界面的定义:一个界面是一定的空间区域,通过这个区域体系由一相转变为另一相,这种变化在原子或分子直径十倍或几十倍的距离上发生,即为相邻两相的界面区域。 表面:两相中一相为气相。 胶体的分类方法1:粗分散(大于100nm) 胶体分
胶体与界面化学(共27张PPT)胶体与界面化学导论（一）—环境科学专业 上述实验结果的推断：◆胶体是一定分散范围内物质存在的一种状态，而不是物质固有的特性。◆胶体是高度分散的体系，具有很大的表面积 ◆有扩散慢和不能透过半透膜，推断胶体溶液中的质点不是以小分子而是以大粒子形式分散在介质中 ◆胶体粒子在重力...
三、界面化学与胶体科学的应用 界面化学和胶体科学在生物医药、材料科学、环境保护、食品工业等领域有着广泛的应用。例如,通过界面化学的研究,可以改善药物的输送方式,提高药物的生物利用度和疗效;胶体科学的研究有助于开发具有特殊功能的纳米颗粒,用于医学诊断、疗法和组织工程;此外,在油田开发、纳米材料合成、废水处理等...