胡辣汤放白胡椒还是黑胡椒 2022-02-22金黄门业 推荐答案: 都可以放,但更建议用白胡椒。 胡椒是一种药食同源的食物,胡椒是生长在高温和长期湿润的地区,中医认为胡椒性味辛热,食用后有温中散寒、止痛的作用,在中医里面,相对于黑胡椒而言,白胡椒的药用价值稍高一些,与此同时[方剂汇www.fane8.com],白胡椒调味...
胡辣汤，又名糊辣汤，是中国早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛羊肉、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成，流行于河南、陕西、山东、湖北等多省地区，且做法各有特色，流派众多。河南胡辣汤主要起源于沙河流域北舞渡镇和逍遥镇，北舞渡胡辣汤以回族羊肉汤为基础，加入面筋、葱花等演变...