因有众多药材加入，胡辣汤有醒酒、消食功用，能补虚行气，舒肝醒脾。但有营养有药效者不知凡几，成为美食的关键在于美味，胡辣汤得以流行，正像其名字一样，糊里糊涂，说也说不清楚。发展现状 有媒体评论称，各派胡辣汤的味道差异越来越小。此前，不同品牌胡辣汤特征分明：逍遥镇，青色大铝锅盛汤，中药味和...