主攻辣椒功能基因研究和基于基因功能研究的分子设计育种——这是胡博文的攻关领域。“我不是因为自己爱吃辣椒才选择它，而是因为辣椒有很多的东西可以去做。”胡博文坦言，这道百姓餐桌上再常见不过的作物，其独有的“辣椒素的合成代谢途径”，决定了背后十分庞大且复杂的基因组。深耕科研一线，胡博文所在的团队长期致力于...
“其实,辣椒也可以有花香味、奶香味、果香味等。”胡博文告诉记者,“辣”其实只是一种痛觉,但自己及团队要研究的,是通过解析辣椒本身庞大的基因组,知道有哪些基因能影响辣椒辣度,以此进行不同方式的调配、组合,既能保留辣椒本身的风味,又能把辣度调成...
今年32岁的湖南农业大学副教授胡博文,在小小辣椒背后的大世界里探寻,只为让你我有更多舌尖上的“新刺激”。 他主攻辣椒功能基因研究,和基于基因功能研究的分子设计育种。近日,记者走进湖南农业大学园艺学院,聆听这位大男孩与辣椒之间“有滋有味”的情缘。 记者/周倜 田超 后期/宋太桓 举报/反馈设为首页© Baidu ...
“其实,辣椒也可以有花香味、奶香味、果香味等。”胡博文告诉记者,“辣”其实只是一种痛觉,但自己及团队要研究的,是通过解析辣椒本身庞大的基因组,知道有哪些基因能影响辣椒辣度,以此进行不同方式的调配、组合,既能保留辣椒本身的风味,又能把辣度调成大家各自喜欢的状态,形成不同风味,从而开发出不同产品。 如果说...
胡博文的实验室,仿佛就是一个“辣椒博物馆”,错落摆放的玻璃瓶中,展示着椒形各异的辣椒标本、品种丰富的辣椒种子。 深耕科研一线,胡博文所在的团队长期致力于辣椒种质资源搜集,挖掘出更多品种的性状基因,通过基因筛选,培育出符合市场需求的辣椒种子。 这...
遍地英才看湖南｜胡博文：“有滋有味”的育种路 胡博文：“有滋有味”的育种路 张婷婷 与胡博文见面是在长沙的一家咖啡厅，眼前的这位年轻人充满激情和活力，所以我们的采访也变得轻松起来。对胡博文影响最大的母校有两所——湖南农业大学和比利时列日大学。在湖南农业大学，胡博文进行了本科阶段的学习，农大严谨的...
今年32岁的湖南农业大学园艺学院蔬菜系副教授胡博文,在小小辣椒背后的大世界里探寻,只为让你我有更多舌尖上的“新刺激”。 4月10日,记者走进湖南农业大学园艺学院,聆听这位“大男孩”与辣椒之间“有滋有味”的情缘。 舌尖辣味的“调控师”,优质种子的“培育师” ...
惟楚有材 胡博文:实验室里“种”辣椒-芒果TV-大家都在看的在线视频网站-热门综艺最新电影电视剧在线观看
胡博文:实验室里"种"辣椒 热度:184 国家/地区:国内 年份:2022 首播时间:20220412 语言/字幕:汉语 更新时间:20220412 简介:胡博文:实验室里种辣椒,免费在线观看,视频简介:胡博文:实验室里种辣椒 泡泡活动 湖南-湖南新闻联播资讯在线观看 湖南-湖南新闻联播资讯完整版在线观看 湖南-湖南新闻联播资讯在线观看完整版 湖南...
胡博文的实验室,仿佛就是一个“辣椒博物馆”,错落摆放的玻璃瓶中,展示着椒形各异的辣椒标本、品种丰富的辣椒种子。 深耕科研一线,胡博文所在的团队长期致力于辣椒种质资源搜集,挖掘出更多品种的性状基因,通过基因筛选,培育出符合市场需求的辣椒种子。 这几年横空出世的樟树港辣椒,曾一度卖到200元/斤,仍一椒难求。