此次食品安全事件的出现,反映出管理层及员工食品安全意识差,对食品安全风险监管不到位,同时折射出各项管理制度及流程标准的不完善,针对此次事件作出以下调整: 1、完善餐饮部员工餐加工制作标准,与顾客餐加工制作标准一致,细化对餐品的试吃标准,从试吃品类、工具、要求等进行细化,并定期对全员进行培训考核; 2、管理层加...
2月19日,胖东来商贸集团深夜发布13页关于“餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件的重新民主讨论、审议、决议报告。13页的报告中重新审视了原处理结果,同时从四组处理方案中共同研讨出了2个投票方案,并且附上了最终2个投票方案的具体原因。方案一:员工按照严重违纪解除劳动合同,对其安慰补偿;主管维持原处理结果;...
胖东来商贸集团关于“餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件的重新民主讨论、审议、决议#胖东来 - 胖东来专营店于20240219发布在抖音,已经收获了35.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老板只要指导好方向,让他们知道往哪个方向走,需要什么样的质量标准就可以了。#胖东来 #胖东来文化理念分享 分享胖东来文化理念 229 0 明事理,活自己,信念铸就人生。#胖东来 #胖东来文化理念分享 分享胖东来文化理念 125 0 要像做作品一样来做自己的事业,要做一个有思想的企业家。#胖东来 #胖东来文化...