射线衍射分析仪㊁差示扫描量热仪以及凝胶电泳仪对不同温度下提取的再生角蛋白性能进行了研究㊂结果表明:巯基乙酸胆碱能够有效打开羊毛角蛋白大分子之间的二硫键,从而实现对羊毛皮质层及鳞片层的高效溶解,120ħ条件下,最高溶解质量分数可以达到16%;经巯基乙酸胆碱溶解再生制得的角蛋白,其蛋白主体结构得到保留,但是...