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本研究从新生婴儿粪便和母乳中筛选出了20 株乳杆菌,经体外实验评价,其中6 株乳杆菌在抑制肠道致病菌能力、黏附Caco-2细胞能力、对模拟消化液的耐受性和对抗生素的敏感性方面均表现出优良的益生特性,并且4 株乳杆菌的BSH具有很强的水解...
如果Δ A值较大,说明在该反应时间内,酶催化反应导致体系中吸光物质的浓度变化较大,可能意味着酶催化产生了较多的产物或消耗了较多的底物,间接反映出酶的活力较高;反之,Δ A值较小,则说明酶促反应的程度相对较弱,酶活力可能较低。 影响因素:除了酶促反应本身,溶液的温度、pH值、离子强度等因素也可能影响物质的...
这两个研究团队近期在Nature期刊了两篇互补性的论文,论文标题分别为“Bile salt hydrolase acyltransferase activity expands bile acid diversity”和“Bile salt hydrolase catalyses formation of amine-conjugated bile acids”。 这两篇论文共同揭示了胆盐水解酶(bile salt hydrolase, BSH)在制造胆汁酸中发挥着令人吃惊...
这两篇论文共同揭示了胆盐水解酶(bile salt hydrolase, BSH)在制造胆汁酸中发挥着令人吃惊的作用。Quinn实验室的Doug Guzior说,“这不仅对生物标志物有影响,而且有助于推进肠道健康或减轻疾病严重程度的相关疗法。” 微生物组(microbiome...
这两篇论文共同揭示了胆盐水解酶(bile salt hydrolase, BSH)在制造胆汁酸中发挥着令人吃惊的作用。Quinn实验室的Doug Guzior说,“这不仅对生物标志物有影响,而且对有助于肠道健康或减轻疾病严重程度的疗法也有影响。” 微生物组(microbiome)的秘密 胆汁酸产生于肝脏,储存于胆囊,是我们肠道中最丰富的分子之一。Quinn...
这两篇论文共同揭示了胆盐水解酶（bile salt hydrolase, BSH）在胆汁酸制造过程中的意想不到的作用。Quinn实验室的Doug Guzior指出，这一发现不仅可能影响生物标志物的研究，还有助于推动肠道健康相关疗法的开发，以及减轻某些疾病的严重程度。胆汁酸，这种在我们肠道中极为丰富的分子，起着类似于清洁剂的作用，帮助...
主要研究方向:天然产物对肠道代谢酶的调控作用研究。近年来,发现并报道了多种人肠羧酸酯酶、胰脂肪酶、β-糖苷酶、肠道微生物β-葡萄糖醛酸水解酶、胆盐水解酶、硝基还原酶等酶的抑制剂。在相关领域发表SCI论文40余篇,担任《Chinese Journal of Natural Medicines》等刊物的青年编委。
大量研究发现，促使乳酸菌起到降胆固醇作用的主要物质与其在生长过程中产生的一类代谢产物胆盐水解酶（Bile salt hydrolase，BSH）相关。该研究通过对胆盐水解酶特性、功能介绍，总结分析了胆盐水解酶降胆固醇机制，以期为降胆固醇的深入研究提供理论基础，并为益生菌开发应用提供理论依据与指导。关键词：益生菌；胆盐水解...
1.胆盐水解酶的基本结构 胆盐水解酶是一种水解酶,主要存在于胆汁中。它的分子结构包括活性位点和底物结合位点。活性位点是胆盐水解酶催化反应发生的关键部位,底物结合位点则是与底物结合的地方。胆盐水解酶通过与底物结合,使其在活性位点上发生水解反应。 2.胆盐水解酶催化胆汁酸的过程 胆盐水解酶催化胆汁酸的过程可以...