胆固醇是胆水中的一个重要成分，在胆水中以溶解形式存在，并在肠道中与胆盐结合形成胆酸盐。胆色素是胆水中的一种黄色色素，赋予胆水黄绿色的颜色。胆固醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O，为白色或淡黄色结晶。是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。...
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