胃蛋白酶随食糜进入小肠后的变化

2025-01-10 23:51:47

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含义

• 胃蛋白酶随着食糜进入小肠后,其催化功能有何变化? - 百度知道

  因为胃蛋白酶的最适pH值为1.8，大约在pH为5.5时完全失活而肠道内的pH值约为8，所以胃蛋白酶进入小肠后就变性失活，被胰蛋白酶分解。

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