而蛋白质中的肽键一般都是氨基和羧基脱水缩合而来，自然温度越高肽键断裂的可能性也就越高，蛋白质高温...
A、温度超过60℃后,海鞘蛋白酶的空间结构可能被破坏,但肽键不断裂,A错误;B、如图可知海鞘蛋白酶最适宜温度除了受温度影响外,还可能受其他因素影响,会发生改变,B错误;C、酶在低温环境中结构更稳定,处理10小时后,海鞘蛋白酶最适合在低温环境中保存,C错误;D、单位时间内溶液中生成的氨基氮越多,说明反应速率越快,酶...
温度和PH都对酶的活性有影响，过酸、过碱、温度过高，都会使酶变性失活，酶的空间结构改变，不是指肽键断裂。低温时酶的活性受到抑制，比较低，但是空间结构很稳定，把温度升到适宜温度，酶的活性可以恢复。所以我们选择低温保存酶。
5.蛋白质在高温条件下会变性,变性后的蛋白质(C) A.功能不会改变 B.肽键会断裂 C.空间结构会改变 D.降低温度会恢复原有结构 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上5.C 解析:蛋白质变性后,空间结构发生改变,失去了 生理活性,也就是说,不再具有原来的生理功能,不能 恢复到原来的状态;蛋白质变性改变了蛋白...
D、温度过高时,都因肽键断裂而不能再提供化学反应活化能 试题答案 在线课程 考点:细胞器中其他器官的主要功能,细胞器之间的协调配合,人体免疫系统在维持稳态中的作用 专题: 分析:溶菌酶广泛存在于人体多种组织中,鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最...
C. 在探究温度对酶活性的影响实验中,一般不用过氧化氢为底物 D. 将酶分子经高温环境处理后,酶会因为肽键断裂而失活用双缩脲试剂处理后不再出现紫色 试题答案 分析 1、RNA聚合酶的本质是蛋白质,作用是催化以DNA的一条链为模板、以核糖核苷酸为原料合成RNA的过程.2、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,...
B.酶在高温条件下失活是因为高温使肽键断裂 C.探究温度对酶活性影响时,自变量主要是温度 D.某人体内不同部位的酶发挥催化作用所需的最适条件不相同 试题答案 在线课程 分析1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA. ...
C、酶分子在高温环境中失活的主要原因是空间结构改变,肽键并没有断裂,C错误;D、酶既能在细胞内发挥作用,也能在细胞外发挥作用,D错误;故选:A。 本题主要考查酶的知识.1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA.2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107～...
A、过酸、过碱或温度过高会使蛋白质的空间结构改变而影响蛋白质的功能,低温只是抑制了蛋白质的活性,不会破坏其空间结构,A错误; B、盐析使蛋白质的溶解度减小,析出白色沉淀,并不会破坏肽键和蛋白质的空间结构,不会让蛋白质变性,B错误; C、蛋白质变性后就失去了生理活性,也就是说,不再具有原来的生理功能,不能...